Cuoco (d/f/m) 100%

Sei interessato a una cucina stimolante e desideri una cucina fresca e varia? Allora sei nel posto giusto!
Tu con noi. Una ricetta di successo.

Cosa farai

• Preparazione autonoma di tutti i piatti nella cucina calda e fredda
• Organizzazione del flusso di lavoro quotidiano
• Gestione del servizio di distribuzione dei pasti e collaborazione con il «Front Cooking»
• Pianificazione, preparazione e realizzazione di pasti per eventi speciali
• Preparazione della produzione per il giorno successivo
• Ricezione, stoccaggio e documentazione conforme alle norme di merci, prodotti operativi e di pulizia

Cosa porti con te

• Formazione conclusa come cuoco o esperienza professionale equivalente
• Metodo di lavoro pulito e autonomo
• Proattivo, flessibile, resistente allo stress e orientato al team
• Passione per la professione di cuoco e piacere nel contatto con gli ospiti
• Capacità di comunicare bene in tedesco

Cosa ti distingue

• Capacità di pensiero e di comprensione
• Capacità di lavorare in team
• Consapevolezza della qualità
• Capacità di pianificazione e organizzazione
• Impegno e disponibilità al rendimento
• Capacità di adattamento al cambiamento e predisposizione all'apprendimento
• Empatia e capacità comunicative

Il tuo luogo di lavoro

Presso la Mattehof Gastronomie a Bern, il nostro team di ospitalità composto da 17 collaboratori delizia quotidianamente circa 500 ospiti. L'offerta di alta qualità, attraente e varia, consiste in vari menu, Front Cooking (concetto pasta, wok o grill), Free Choice Buffet, ricco buffet di insalate e spuntini. Inoltre, la gastronomia comprende una caffetteria. Attraverso l'offerta di inhouse catering è possibile ordinare snack e bevande per riunioni o apéro. Vengono regolarmente svolte azioni aziendali e occasioni speciali.

Lavorerai dal lunedì al venerdì, sempre tra le 06.00 e le 17.00, a seconda del piano dei turni. Nei giorni festivi e nel fine settimana l'attività rimane chiusa. Per occasionali eventi speciali sei disponibile con flessibilità.
Cosa ti offriamo - tra le altre

Gastronomia: Vitto gratuito, fresco e sano per i collaboratori
Agevolazioni: Tariffe per i collaboratori negli hotel gestiti da SV e cibo scontato nei nostri ristoranti
Flessibilità: Possibilità di lavoro part-time e jobsharing, a seconda dell'attività, senza ore di riposo
Abbigliamento da lavoro: Forniamo e laviamo l'abbigliamento da lavoro dei collaboratori
Retribuzione: Salario conforme al mercato e 13esima mensilità
Family-friendly: 5 settimane di vacanza, possibilità di acquistare vacanze aggiuntive, 16 settimane di congedo di maternità
Premi e buoni: Programma "i collaboratori consigliano collaboratori", regali per anniversari e compleanni
Sviluppo: SV Academy con quasi 300 corsi di formazione, corsi di perfezionamento ed e-learning
Altri benefit: Varie agevolazioni (ad es. presso Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, assicurazione collettiva CSS/Helsana)

Resto in attesa della tua candidatura

Paula, HR Assistant