Cuisinier (f/h/d) 100%

Tu es intéressé par une cuisine passionnante et tu as envie d'une cuisine fraîche et variée ? Alors tu es au bon endroit chez nous !
Tu avec nous. Une recette de succès.

Ce que tu réalises

• Préparation autonome de tous les plats en cuisine chaude et froide
• Organisation du déroulement de la journée
• Gestion du service de restauration et participation au « Front Cooking »
• Planification, préparation et réalisation de plats pour des événements spéciaux
• Préparation de la production pour le jour suivant
• Réception, stockage et documentation réglementaires des marchandises, produits d'exploitation et de nettoyage

Ce que tu apportes

• Formation achevée de cuisinier ou expérience professionnelle comparable
• Méthode de travail propre et autonome
• Dynamique, flexible, résistant au stress et orienté équipe
• Passion pour le métier de cuisinier et plaisir du contact avec les clients
• Tu peux bien communiquer en allemand

Ce qui te distingue

• Capacité de réflexion et de compréhension
• Esprit d'équipe
• Conscience de la qualité
• Capacité de planification et d'organisation
• Engagement et volonté de performance
• Capacité de changement et volonté d'apprendre
• Empathie et capacité de communication

Ton lieu de travail

À la Mattehof Gastronomie à Bern, notre équipe d'accueil composée de 17 collaborateurs régale quotidiennement environ 500 clients. L'offre de haute qualité, attractive et variée se compose de différents menus, Front Cooking (concept de pâtes, wok ou grill), buffet Free Choice, buffet de salades copieux et collations. De plus, la gastronomie comprend une cafétéria. Via l'offre de catering inhouse, il est possible de commander des snacks et des boissons pour des réunions ou des apéros. Des actions d'entreprise ainsi que des événements spéciaux sont organisés régulièrement.

Tu travailles du lundi au vendredi, respectivement entre 06.00 et 17.00, selon le planning de service. Les jours fériés et le week-end, l'établissement est fermé. Pour des événements spéciaux occasionnels, tu es disponible de manière flexible.
Ce que nous t'offrons - entre autres

Régaler : Restauration gratuite, fraîche et saine pour les collaborateurs
Ristourtes : Tarifs collaborateurs dans les hôtels gérés par SV et nourriture à prix réduit dans nos restaurants
Flexibilité : Travail à temps partiel et jobsharing possibles, selon l'exploitation, pas d'heures de chambre
Habillement de travail : Nous fournissons et nettoyons les vêtements de travail des collaborateurs
Rémunération : Salaire conforme au marché et 13ème mois de salaire
Familial : 5 semaines de vacances, possibilité d'acheter des vacances supplémentaires, 16 semaines de congé maternité
Prime et bons : Programme de parrainage de collaborateurs, cadeaux pour les anniversaires de service et les anniversaires
Développement : SV Academy avec près de 300 formations, cours, opportunités de perfectionnement et e-learnings
Autres avantages : Diverses réductions (par ex. chez Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, assurance collective CSS/Helsana)

Je me réjouis de ta candidature

Paula, HR Assistant