Cuoco

I vostri compiti principali saranno la mise en place, la preparazione e l'elaborazione dei piatti del giorno. In stretta collaborazione con la direzione, eseguirete i compiti che vi saranno assegnati con rapidità e professionalità. Sarete in grado di assicurare il buon funzionamento della cucina nel suo complesso nel rispetto delle procedure e norme HACCP in vigore. Siete in possesso di un CFC di cuoco ET di un'esperienza confermata di almeno 5 anni come cuoco in Svizzera ideale in EMS. Siete in grado di assumere un posto all'interno di una cucina in modo autonomo e di integrarvi all'interno di nuove persone. Di carattere calmo e posato, siete dinamici, organizzati e avete il contatto facile. Considerate il vostro mestiere come una passione. Avete una buona resistenza allo stress. Conoscenze in collettività sono inoltre richieste. Dovete esprimervi correttamente in francese (B2 minimo). Orari spezzati e congedi variabili (lavoro il fine settimana) Stipendio secondo CCNT