Vice Capo Reparto Pasticceria & Confetteria (m/f/d) 80-100% - da settembre 2026 o su accordo a Koppigen Aspi

Ti piace lavorare in team, ami la varietà e ami lavorare in pasticceria e confetteria? Allora dovresti assolutamente unirti al nostro team motivato! Cerchiamo una figura professionale che contribuisca a plasmare e completi in modo appropriato il nostro team di pasticceria e confetteria. Cosa ti aspetta: • Realizzazione di una gamma versatile che spazia dalla pasticceria alle torte, fino ai prodotti traiteur e di confetteria • Sostituzione del Capo Reparto Pasticceria & Confetteria durante la sua assenza • Supporto alla direzione del reparto nella gestione del team di circa 12 collaboratori, inclusi gli apprendisti • Co-responsabilità per processi di produzione efficienti e per una gestione economica delle merci e del magazzino • Garanzia di igiene e ordine nel reparto, nonché del rispetto degli standard qualitativi interni Cosa porti con te: • Formazione conclusa come Pasticcere-Confettiere EFZ o Fornaio-Pasticcere EFZ • Diversi anni di esperienza professionale in pasticceria o confetteria • Esperienza di gestione o la volontà di assumere responsabilità di gestione • Sicurezza nella gestione dei processi di produzione e un metodo di lavoro strutturato e proattivo • Elevata responsabilità personale e motivazione a svilupparsi professionalmente e personalmente • Marcata consapevolezza della qualità e dell'igiene • Piacere di lavorare in pasticceria e confetteria e un approccio sicuro e rispettoso con le persone Cosa ti offriamo: • 20% di sconto su tutto l'assortimento e ulteriori agevolazioni • Parcheggio gratuito • Pianificazione anticipata: riceverai il piano di lavoro per l'intero mese • App per i dipendenti (myFlury) • Un team affiatato con personale specializzato e responsabili ben formati • Strutture professionali e infrastruttura moderna • Supporto per la formazione continua e opportunità di sviluppo all'interno dell'azienda