Adjoint au responsable de département Pâtisserie & Confiserie (m/f/d) 80-100% - dès septembre 2026 ou d'un commun accord à Koppigen Aspi

Vous aimez le travail en équipe, appréciez la diversité et adorez travailler en pâtisserie et en confiserie ? Alors vous devriez absolument rejoindre notre équipe motivée ! Nous recherchons un spécialiste qui participe à la conception et complète de manière appropriée notre équipe de pâtisserie et confiserie. Ce qui vous attend : • Fabrication d'une gamme variée allant de la pâtisserie aux gâteaux, en passant par les produits traiteur et de confiserie • Remplacement de la direction du département Pâtisserie & Confiserie pendant son absence • Soutien à la direction du département dans la gestion de l'équipe d'environ 12 collaborateurs, y compris les apprentis • Coresponsabilité pour des processus de production efficaces ainsi qu'une gestion économique des marchandises et du stock • Garantie de l'hygiène et de l'ordre dans le département ainsi que du respect des exigences de qualité internes Ce que vous apportez : • Formation terminée de pâtissier-confiseur CFC ou de boulanger-pâtissier CFC • Plusieurs années d'expérience professionnelle en pâtisserie ou en confiserie • Expérience en conduite ou la volonté de prendre des responsabilités de direction • Maîtrise des processus de production ainsi qu'une méthode de travail structurée et proactive • Grande autonomie et motivation à vous développer professionnellement et personnellement • Sens aigu de la qualité et de l'hygiène • Plaisir à travailler en pâtisserie & confiserie ainsi qu'un comportement sûr et respectueux avec les personnes Ce que nous vous offrons : • 20% de réduction sur toute la gamme ainsi que d'autres avantages • Place de parking gratuite • Planification anticipée : vous recevez le planning de travail pour tout le mois à chaque fois • Application pour les collaborateurs (myFlury) • Une équipe rodée avec des spécialistes et des responsables bien formés • Des structures professionnelles et une infrastructure moderne • Soutien pour les formations continues et les opportunités de développement au sein de l'entreprise