Cuoco per la colazione (m/f/d)

Gli Hauenstein Hotels comprendono tre hotel esclusivi sul Thunersee nella fascia dalle 4 alle 5 stelle, sistemazioni in un'idilliaca campagna rurale e sei ristoranti nella regione del Thunersee e contano tra i maggiori datori di lavoro nel Berner Oberland. Il Belvédère Strandhotel fa parte degli Hauenstein Hotels ed è magnificamente situato a Spiez in una posizione elevata. L'hotel offre una delle viste più belle sul Thunersee e sulle Alpi. Il ristorante è molto conosciuto per i suoi piatti creativi e di alta qualità realizzati prevalentemente con prodotti regionali e offre posti a sedere nelle aree interna ed esterna con una splendida vista sul Thunersee. L'hotel 4-Sterne-Superior è da oltre 100 anni il luogo per i gourmet che vogliono sfuggire alla quotidianità e lasciarsi viziare. Chi cerca tranquillità trova qui la propria isola nella vita quotidiana e gli ospiti dei seminari l'ambiente perfetto per le conferenze. Il tuo ambito di attività: • Supporto nella preparazione e nella realizzazione dell'offerta per la colazione • Collaborazione nell'impiattamento e nella distribuzione dei piatti • Preparazione di piatti a base di uova fresche • Preparazione e controllo del mise en place quotidiano • Garantire la pulizia e l'ordine nell'area cucina e buffet • Supporto ai capi partita nell'attività quotidiana • Supporto nella ricezione della merce, nel controllo e nello stoccaggio professionale • Esecuzione professionale di tutti i processi lavorativi e garanzia di un regolare svolgimento della giornata • Corretto utilizzo degli alimenti, delle attrezzature e dei macchinari messi a disposizione • Rispetto degli standard di qualità interni, delle norme igieniche secondo HACCP, della legge sugli alimenti e dell'ordinanza sugli alimenti, nonché delle norme di sicurezza Le tue qualità: • Esperienza professionale in una funzione simile • Formazione professionale conclusa come Koch EFZ (m/f/d) è un vantaggio • Aperto al nuovo e al creativo, nonché passione per la cucina • Team player flessibile con iniziativa propria e una corretta prioritizzazione delle attività • Presenza impeccabile e aspetto curato I tuoi vantaggi: • Luogo di lavoro attraente direttamente sul Thunersee • Alloggio (camera o studio) disponibile vicino al lago e vitto presso l'azienda • Numerosi benefit all'interno e all'esterno del gruppo Hauenstein • Team motivato e qualificato • Organizzazione dell'orario di lavoro moderna con spazio per attività ricreative attive • Organizzazione del lavoro autonoma e possibilità di apportare le proprie idee • Posto di lavoro moderno con infrastrutture attuali • Opportunità di formazione e perfezionamento • Opportunità di carriera nell'azienda e all'interno degli Hauenstein Hotels Abbiamo suscitato il tuo interesse? Restiamo in attesa della tua documentazione di candidatura completa (lettera di motivazione, curriculum vitae, foto, certificati e referenze) in tedesco e in formato PDF.