Cuoco / Cuoca

I tuoi compiti: • Lavoro autonomo (alternando cucina calda/fredda) • Creazione della Mise en Place • Preparazione dei piatti • Controllo della merce in entrata • Effettuazione degli ordini • Rispetto e gestione del concetto igienico (HACCP) • Servizio à la carte e banchetti senza intoppi • Pianificazione del menù giornaliero • Creazione dei menù à la carte Cosa porti con te: • Formazione conclusa come Cuoco/Cuoca EFZ di preferenza • Buone conoscenze della lingua tedesca sono un requisito • Collaborazione appassionata nel team • Buona conoscenza degli alimenti e un alto orientamento alla qualità • Spirito di squadra, affidabilità e impegno Ti offriamo: • Posto di lavoro con molto spazio di manovra per la propria progettazione • Team familiare • Coesione • Retribuzione superiore alla media • La domenica è giorno di riposo