Food & Beverage Coordinator (m/w/d) - Badrutt-s Palace Hotel

Cosa porterà con sé In qualità di Food & Beverage Coordinator, supporterà l'organizzazione operativa e amministrativa del reparto Food & Beverage e contribuirà a garantire un regolare svolgimento e i più elevati standard qualitativi nei nostri ristoranti e bar. • Coordinerà e accompagnerà le attività organizzative quotidiane all'interno del reparto Food & Beverage. • In qualità di interfaccia tra la direzione F&B, i responsabili degli outlet, la cucina e gli altri reparti dell'hotel, garantirà un flusso di informazioni fluido. • Grazie alla sua presenza regolare nei nostri ristoranti e bar, terrà d'occhio le procedure, gli standard e le attuali esigenze organizzative. • Supporterà la direzione F&B nei compiti amministrativi e organizzativi e garantirà un monitoraggio affidabile delle misure concordate. • La cura e l'aggiornamento dei menù di cibo e bevande, nonché dei relativi prezzi, offerte e informazioni, rientrano nella sua area di responsabilità. • Con una spiccata consapevolezza della qualità, supporterà l'attuazione coerente dei nostri standard e contribuirà attivamente all'ottimizzazione continua delle procedure e dei processi. Cosa deve portare con sé • Formazione conclusa nel settore alberghiero o della ristorazione, nell'hotellerie, nell'amministrazione o una qualifica comparabile. • Esperienza professionale nel Food & Beverage, operativa o amministrativa, nell'hotellerie di alto livello o nella gastronomia. • Forti capacità organizzative e un modo di lavorare strutturato, affidabile e indipendente. • Ottime capacità comunicative e piacere nel collaborare con diversi reparti. • Un alto senso di responsabilità, discrezione e attenzione ai dettagli. • Ottime conoscenze di tedesco e inglese, sia scritto che orale; ulteriori conoscenze linguistiche, in particolare l'italiano, sono un vantaggio. • Flessibilità, resistenza e disponibilità a lavorare in un ambiente dinamico con requisiti variabili. La nostra offerta • Impiego a tempo pieno, inizio secondo accordi. • Settimana lavorativa media di 5 giorni con 43,5 ore di lavoro. • 5 settimane di vacanza e 6 giorni festivi all'anno. • 13esima mensilità dall'inizio del rapporto di lavoro, pro rata temporis. • All'inizio, alloggio opzionale in una delle nostre moderne residenze per il personale. • Possibilità di vitto nel nostro moderno ristorante per i dipendenti. • Lavoro in un ambiente attraente con opportunità di sviluppo. Se apprezza un'attività interessante, impegnativa e versatile in un ambiente dinamico e desidera unirsi a un team ben coordinato, saremo lieti di ricevere la sua candidatura completa online. *Nota sulla frode nelle candidature* *Badrutt's Palace Hotel non le chiederà mai pagamenti o informazioni finanziarie durante il processo di candidatura. La comunicazione ufficiale avviene esclusivamente tramite indirizzi e-mail con il dominio @badruttspalace.com. Se riceve una richiesta di pagamento o una comunicazione sospetta, la ignori e ci contatti direttamente tramite il nostro sito web ufficiale.*