Assistant Restaurant Manager Marguita (f/m)

Tornare a casa al Baur au Lac - dove si vive una combinazione unica di ospitalità e incontri alla pari. La nostra diversità multiculturale è la nostra forza e il nostro team si distingue per un'eccezionale empatia e attenzione ai dettagli.

Come azienda familiare appassionata, ci impegniamo a creare momenti Baur au Lac per noi stessi e per i nostri ospiti e a superare le aspettative. Ci consideriamo una fabbrica di talenti che promuove lo sviluppo personale e crea un'atmosfera in cui tutti possano svilupparsi individualmente.

Come "ospiti e hostess appassionati", viviamo l'apprezzamento e la cordialità, che rendono unico il nostro hotel. Ci sforziamo di preservare la tradizione e la modernità del Baur au Lac e, allo stesso tempo, di dare forma al nostro futuro.

Tutto ruota attorno alle persone!

Cerchiamo una personalità motivata, impegnata e creativa per la posizione di

Assistant Restaurant Manager Marguita (f/m) #

Scopri lo spirito speciale del Baur au Lac e diventa un membro del nostro team. ####

Ecco perché ami questo lavoro: ##

• Agire come vice del Restaurant Manager in sua assenza
• Condurre i briefing di turno e le riunioni del team
• Garantire il regolare svolgimento delle operazioni del ristorante, inclusa la preparazione dei conti giornalieri
• Garantire un alto livello di soddisfazione degli ospiti attraverso un servizio eccellente e una gestione professionale dei reclami
• Assistere nei grandi eventi
• Supportare il reclutamento, l'inserimento e la formazione del nuovo personale
• Ottimizzare le cifre di vendita utilizzando indicatori chiave di prestazione e report di vendita
• Assistere nella preparazione del budget

Ecco perché questo lavoro è giusto per te: ##

• Formazione completata nel settore della ristorazione e diversi anni di esperienza in un ruolo simile
• Capacità di guidare, motivare e dirigere il personale
• Agire come modello nelle operazioni quotidiane
• Modo di fare sicuro, affascinante e con una buona presentazione
• Assertività combinata con un approccio orientato al team e al servizio
• Una personalità flessibile e comunicativa con un forte focus sulla qualità
• Capacità di lavorare in team, indipendenza e doti organizzative
• La conoscenza di Lightspeed, Aleno e Mirus sarebbe un vantaggio
• Ottima padronanza del tedesco e dell'inglese; la conoscenza di altre lingue sarebbe un vantaggio