Gestore (m/w/d) 100%

Gestore (m/w/d) 100% Emmen Tempo pieno 100% a tempo indeterminato dal 01.09.2026 Ogni visita è qualcosa di speciale -- e proprio a questo ci ispiriamo per il nostro servizio. Con spirito di squadra, agilità e vera vicinanza ai clienti, plasmiamo presso Manor il nr. 1 grande magazzino per la vita quotidiana, nei nostri negozi così come online. Tu ami un ambiente dinamico e vuoi mettere a frutto le tue capacità? Allora aiutaci a plasmare l'esperienza di acquisto di domani! Per rafforzare il nostro team nel ristorante, cerchiamo dal 01.09.2026, presso la sede di Emmen, un gestore (m/w/d) motivato e impegnato, 100%. Le tue responsabilità • Sei responsabile della guida tecnica e personale del ristorante Manora (Manora Restaurant / Manora Pizza Pasta / Manora Fresh to go). • Sei responsabile della pianificazione e dell'attuazione delle direttive di budget. • Analizzi i dati rilevanti e ne derivi misure di miglioramento concrete. • Assicuri la formazione e lo sviluppo dei dipendenti e dei talenti emergenti. • Riconosci i bisogni dei clienti locali e stagionali, esegui benchmark interni ed esterni e metti in atto eventuali ottimizzazioni. • Ti assicuri di un flusso senza intoppi delle attività quotidiane e attui coerentemente le linee guida per la qualità e l'igiene. • Crei un'atmosfera di lavoro dinamica e trasmetti un'energia positiva. • Ti assicuri di una comunicazione attiva e di una collaborazione partneriale con la sede centrale e i fornitori. • Esegui colloqui di assunzione, di licenziamento e con i dipendenti in modo indipendente. Il tuo profilo • Hai idealmente una formazione di base completata nel settore della ristorazione o hai completato la scuola alberghiera. • Hai già dimostrato le tue capacità in una posizione equivalente e conosci la responsabilità di una tale funzione. • Sei esperto nella gestione del personale e puoi entusiasmare il tuo team con ottime qualità di leadership. • Hai il brevetto di oste. • Vivere e amare il ruolo di ospite è per te una priorità. • Hai un ottimo senso degli affari e sei orientato alle vendite e ai risultati. • Puoi mantenere la calma e la lucidità nelle situazioni caotiche grazie alla tua natura dinamica. • Hai piacere per compiti strategici e analisi (analisi ad hoc, KPI, ecc.). • Puoi guidare il tuo team in modo orientato ai risultati, entusiasmarlo con le tue qualità di coaching e motivarlo in modo sostenibile. • Sei innovativo, orientato ai processi e cerchi nuove sfide. La nostra offerta • Sconti per il personale dal 10 al 25% su tutte le categorie di prodotti, incluse i ristoranti Manora e i mercati di generi alimentari • Programmi di formazione e sviluppo per tutti i livelli e le funzioni • 5-7 settimane di ferie • 3 settimane di congedo paternità retribuito e fino a 4 mesi di congedo di maternità non retribuito possibili • Sabbatico da 1-6 mesi dopo il completamento del 3° anno di lavoro possibile • Cassa pensione aziendale con un livello di copertura molto solido e un tasso di interesse del risparmio molto alto Interessato? Allora siamo lieti di ricevere la tua candidatura online. Basta cliccare sul pulsante \<\<Candidati\>\> e si parte! Le candidature cartacee purtroppo non possono essere elaborate. Vorremmo coprire questo posto senza il supporto di headhunter. Il tuo contatto Alessandro Possente La Manor AG con sede a Basel è il leader del mercato svizzero nel settore dei grandi magazzini con una quota di mercato di circa il 60%. In totale, l'azienda impiega circa 6'800 dipendenti e forma annualmente circa 200 apprendisti. La Manor AG gestisce 65 grandi magazzini, 23 mercati di generi alimentari Manor Food e 23 ristoranti Manora, oltre a 3 centri di distribuzione.