Chef de Partie 100%

Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.

Für ein authentisches Ramen Restaurant in Zürich suchen wir eine engagierte und motivierte Persönlichkeit in der Position als

Chef de Partie 100%
Führen eines Posten, kalte und warme Küche

Produktion, Mise en place für die Schicht vorbereiten

Alles wird frisch zubereitet

Ramen bis hin zur Brühe wird selbst aufgesetzt, Erfahrung wird vorausgesetzt

Japanische Tapas, Dessert, Ramen und originale Specials werden angeboten

Öffnungszeiten des Restaurants 11.30 bis 14.00 Uhr und 17.30 bis 23.00 Uhr Sonntags geschlossen

Wir suchen einen akkurat arbeitenden Koch, der den Fokus auf Qualität setzt

Wissensbegierig ist, genau nach Rezept arbeiten kann

Qualitätsbewusstsein wird sehr gross geschrieben, weil alles frisch zubereitet wird

Sie sollten mindestens 5 Jahre Berufserfahrung haben als Koch, im Führen eines eigenen Posten

Von Vorteil, wenn Sie vorab schon einmal in solch einem Restaurant gearbeitet haben und Erfahrung haben in der Japanischen Küche

Ein junges dynamisches Team sucht einen Chef de Partie, der sich einbringt und leistungsfähig ist

Gearbeitet wird mit Zimmerstunde, Sonntag ist ein fixer freier Tag