Chef de Partie h/f

• 09 settembre 2026
• 100%
• Durata indeterminata
• Basel

Chef de Partie h/f - Bâle

Siamo uno degli ultimi tre « Gasthof Ochsen » della Svizzera con una macelleria interna di proprietà familiare. « Piacere della carne con tradizione familiare » è ciò che viviamo quotidianamente. Il nostro hotel dispone di 35 camere moderne, un ristorante à la carte, la nostra « terrasse du village » in estate e 2 sale banchetti. Le nostre specialità sono classici reinterpretati e il Butchers Cut. Nella nostra pasticceria interna vengono realizzate meravigliose creazioni di dessert. Dal 2024, siamo elencati con 13 punti da Gault & Millau.

Ricerchiamo da subito o secondo accordo un/una

Chef de Partie h/f

Ami una cucina onesta, artigianale, di alta qualità e stagionale?

Ami far parte di un team giovane e ti investi con passione?

Cucinare non è solo il tuo mestiere ma la tua passione?

• Allora siamo sulla stessa lunghezza d'onda e dovremmo conoscerci.

Ecco cosa porti con te:

Formazione conclusa di cuoco/cuoca CFC

Esperienza nella gestione autonoma di una postazione

Elevata esigenza di qualità e metodo di lavoro pulito e strutturato

Personalità resistente, impegnata e orientata al team

Tedesco madrelingua o molto buone conoscenze di tedesco

Cosa ti aspetta da noi:

Cucina moderna e tecnicamente molto ben attrezzata

Team giovane e familiare con 3 apprendisti

Nessuna vacanza fissa o giorni di chiusura

Azienda tradizionale con la migliore qualità di carne proveniente dalla macelleria interna www.goldwurst.ch

Condizioni di impiego attraenti e numerosi vantaggi tali come:

Bonus trimestrale in caso di raggiungimento degli obiettivi aziendali e personali

Regalo di compleanno e di Natale, 25 % di sconto per i dipendenti presso la macelleria e al ristorante, contributo finanziario annuale per il tuo fitness

Ti sosteniamo: formazione continua annuale e, se desiderato, consulenza di carriera

Cassa pensione nettamente più elevata poiché eliminiamo la deduzione di coordinamento

Grande festa annuale del personale

Interessato/a? Attendiamo il tuo dossier con foto via mail a sibylle.boehler@ochsen.ch.

Hotel Gasthof zum Ochsen

Ermitagestrasse 16

4144 Arlesheim

061 706 52 00 - www.ochsen.ch