Chef de Partie m/w/d

• 09. September 2026
• 100%
• Unbefristet
• Basel

Chef de Partie m/w/d - Basel

Wir sind einer der letzten drei «Gasthof Ochsen» der Schweiz mit einer hauseigenen Metzgerei in Familienbesitz. «Fleischgenuss mit Familientradition» wird bei uns täglich gelebt. Unser Hotel verfügt über 35 moderne Zimmer, ein À-la-carte-Restaurant, unsere «Terrasse du village» im Sommer und 2 Bankettsäle. Unsere Spezialitäten sind neu interpretierte Klassiker und der Butcher's Cut. In unserer hauseigenen Patisserie werden wunderbare Dessertkreationen hergestellt. Seit 2024 sind wir mit 13 Punkten bei Gault & Millau gelistet.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Chef de Partie m/w/d

Sie lieben eine ehrliche, handwerkliche, hochwertige und saisonale Küche?

Sie möchten Teil eines jungen Teams sein und setzen sich mit Leidenschaft ein?

Kochen ist nicht nur Ihr Beruf, sondern Ihre Leidenschaft?

• Dann sind wir auf der gleichen Wellenlänge und sollten uns kennenlernen.

Das bringen Sie mit:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ

Erfahrung in der selbstständigen Führung eines Postens

Hoher Qualitätsanspruch und eine saubere sowie strukturierte Arbeitsweise

Belastbare, engagierte und teamorientierte Persönlichkeit

Deutsch Muttersprache oder sehr gute Deutschkenntnisse

Das erwartet Sie bei uns:

Moderne und technisch sehr gut ausgestattete Küche

Junges und familiäres Team mit 3 Lernenden

Keine fixen Ferien oder Schliesstage

Traditionsreiches Unternehmen mit der besten Fleischqualität aus der hauseigenen Metzgerei www.goldwurst.ch

Attraktive Anstellungsbedingungen und zahlreiche Vorteile wie:

Quartalsbonus bei Erreichen der Unternehmens- und persönlichen Ziele

Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk, 25 % Mitarbeiterrabatt in der Metzgerei und im Restaurant, jährlicher Fitnessbeitrag

Wir unterstützen Sie: jährliche Weiterbildung und, falls gewünscht, Karriereberatung

Deutlich höhere Pensionskasse, da wir den Koordinationsabzug weglassen

Grosses jährliches Mitarbeiterfest

Interessiert? Wir erwarten Ihre Bewerbung mit Foto per E-Mail an sibylle.boehler@ochsen.ch.

Hotel Gasthof zum Ochsen

Ermitagestrasse 16

4144 Arlesheim

061 706 52 00 - www.ochsen.ch