Chef de Service Gastronomia

Cerchiamo dal 1. agosto 2026 o dopo accordo un/a Chef de Service (100%) Con gioia e passione siete responsabili del nostro team di servizio e dei nostri ospiti. Le vostre mansioni - Consulenza e accompagnamento dei nostri ospiti - Servizio nella Gourmet-Stube, supporto Service Gasthaus - Definizione di nuovi cocktail, accompagnamenti di bevande e vini – anche in collaborazione con lo chef della cucina - Gestione della cassa - Lavori di ufficio (senza pianificazione degli orari) - Formazione degli apprendisti - Vendita (buoni regalo, specialità fatte in casa ecc.) - Inventario mensile - Inizio del lavoro tra le 9 e le 14 (a seconda dell'orario) Il vostro profilo - Formazione e/o esperienza nella gastronomia - Esperienza nel trattare e formare gli apprendisti - Affidabilità, spirito di squadra e resistenza - Aspetto curato e cordiale nonché lavoro autonomo - In tempi caotici, mantenete la calma e la lucidità - Siete mobili o della regione Di vantaggio - Buone conoscenze della lingua tedesca (inglese di vantaggio) - Autonomia e flessibilità riguardo al servizio di turno Offriamo - Sfida varia e interessante - Ristorante completamente rinnovato - Orari di lavoro flessibili - Stipendio attraente - Pasti e bibite offerti - Lavoro dinamico e vario - 5-6 settimane di chiusura dell'attività - Orari di apertura invernali/estivi - Il lunedì è giorno di riposo Informazioni di contatto/Modalità di candidatura Ci piacerebbe ricevere la vostra candidatura online completa (curriculum, lettera di motivazione, certificati). In caso di domande sul posto o sul processo di candidatura, rivolgetevi a Pascal Schwarz (pascal@ps-gastro.ch).