Chef de Service Gastronomie

Nous recherchons à partir du 1. August 2026 ou après accord un/e Chef de Service (100%) Avec joie et dévouement, vous êtes responsable de notre équipe de service et de nos clients. Vos tâches - Conseil et accompagnement de nos clients - Service dans la salle gastronomique, soutien au service du gasthaus - Définition de nouveaux cocktails, accompagnements de boissons et de vin – également en collaboration avec le chef de cuisine - Règlements de caisse - Travail de bureau (sans création d'horaires) - Formation des apprentis - Vente (bons-cadeaux, spécialités maison, etc.) - Inventaire mensuel - Début de travail entre 9 et 14 h (selon la shift) Votre profil - Formation et/ou expérience dans la gastronomie - Expérience dans le traitement et la formation des apprentis - Fiabilité, esprit d'équipe et capacité de charge - Apparence soignée et sympathique ainsi que travail autonome - Dans les moments hectiques, vous conservez la vue d'ensemble et la calme - Vous êtes mobile ou de la région Avantageux - Bonnes connaissances en allemand (anglais avantageux) - Autonomie et flexibilité en ce qui concerne le service de shift Nous offrons - Défi varié et intéressant - Restaurant complètement rénové - Horaires de travail flexibles - Salaire attractif - Repas & boissons sont offerts - Travail varié et dynamique - 5-6 semaines de fermeture de l'entreprise - Heures d'ouverture hivernales/estivales - Lundi est jour de repos Informations de contact et modalités de candidature Nous nous réjouissons de votre candidature en ligne complète (curriculum vitae, lettre de motivation, certificats). En cas de questions sur le poste ou le processus de candidature, veuillez vous addresser à Pascal Schwarz (pascal@ps-gastro.ch).