Apprendistato Cuoco / Cuoca EFZ (100%)

Breve & conciso Tre case – un'esperienza: Benvenuti nel nuovo Caspar. Nel nostro hotel elegante in immediata vicinanza al famoso monastero di Muri, costruiamo letteralmente su 400 anni di ospitalità! Poiché le due locande storiche Ochsen e Adler formano insieme alla nuova casa Wolf un eccezionale complesso alberghiero con 50 camere confortevoli, due ristoranti, sale seminari e l'architettonicamente unico Caspar-Wolf-Saal. «Caspar» significa: cultura alberghiera urbana in un'idillio rurale, non lontano da Zürich, Zug, Luzern e Aarau. Cosa porti con te: • Piacere di cucinare e di trattare gli alimenti • Creatività e abilità manuale • Capacità di lavorare in team e affidabilità • Resilienza e spirito di iniziativa • Buone conoscenze della lingua tedesca • Scolarizzazione obbligatoria conclusa Cosa ti aspetta: • Preparazione di pietanze fredde e calde • Collaborazione nella nostra cucina à-la-carte così come durante banchetti ed eventi • Conoscenza di diverse postazioni e processi di lavoro • Gestione professionale degli alimenti • Rispetto degli standard di igiene e qualità • Collaborazione nella gestione delle merci e nel magazzino Cosa ti offriamo: • Una formazione approfondita e variegata • Accompagnamento personale da parte di formatori esperti • Un team motivato e di supporto • Infrastrutture moderne e varie opportunità di apprendimento • Collaborazione in un rinomato esercizio gastronomico e alberghiero