Chefs de rang

Per la stagione invernale, il Crans Ambassador, hotel 5* a Crans-Montana cerca per completare il proprio team: Chef de rang (M/F) In stretta collaborazione con l'intero team del ristorante, la vostra missione è accogliere, consigliare, servire e occuparvi dei nostri ospiti internazionali, e assicurarvi il buon svolgimento del servizio. La soddisfazione dei nostri clienti è la vostra priorità assoluta. Sarete chiamati a sostenere il vostro superiore per compiti amministrativi e organizzativi. In qualità di Chef de rang, siete in ogni momento responsabili della perfetta applicazione degli standard di qualità dell'hotel, nonché del rispetto delle norme igieniche. PROFILO RICERCATO Apprendistato nella ristorazione o altra formazione giudicata equivalente Esperienza nella ristorazione di alto livello di almeno due anni Esperienza nel servizio alla carta Padronanza scritta e orale del francese e dell'inglese, una lingua supplementare è un plus Personalità determinata, dinamica e aperta Eccellenti capacità di comunicazione e di vendita Atteggiamento cordiale e orientato ai clienti Presentazione impeccabile Flessibilità e adattabilità Diplomazia e discrezione