Secondo di cucina

Secondo di Cucina (H/F) – Guernerés Résidence, Grimentz Unitevi al nostro team e valorizzate il vostro talento culinario per la stagione invernale 2026/27! Les Guernerés, un locale caloroso e conviviale situato a Grimentz, ricerca un Secondo di Cucina (H/F) appassionato e dinamico per completare il proprio team. Se amate lavorare con prodotti freschi e di qualità in una cornice eccezionale nel cuore delle Alpi svizzere, questa opportunità è fatta per voi! La vostra missione : • Assistere il Chef de Cuisine nella gestione quotidiana della brigata. • Partecipare attivamente alla preparazione dei piatti, rispettando gli standard di qualità e presentazione. • Essere propositivi per l'elaborazione di nuovi menu e suggerimenti del giorno. • Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare. • Supervisionare e formare i membri del team in assenza dello Chef. Il vostro profilo : • Esperienza confermata come Secondo di Cucina o posizione simile. • Passione per la gastronomia e attenzione ai dettagli. • Capacità di lavorare in team e sotto pressione. • Conoscenza delle norme HACCP. • Spirito di iniziativa e voglia di contribuire all'evoluzione della nostra offerta culinaria. Offriamo : • Una cornice di lavoro eccezionale a Grimentz, tra montagna e natura. • Un ambiente di lavoro conviviale e benevolo. • Una posizione di responsabilità con prospettive di evoluzione. • Uno stipendio competitivo e vantaggi attraenti. Se desiderate mettere il vostro talento al servizio di un locale dove la qualità e lo spirito di squadra sono al centro dei valori, inviateci subito la vostra candidatura! 📩 Contattateci con il vostro CV e lettera di motivazione a rh.grimentz@guerneres.ch Non vediamo l'ora di accogliervi nella nostra brigata!