Commis de Cuisine Pâtisserie

Commis de Cuisine Pâtisserie Le persone a 1800m sopra il livello del mare stanno dando forma al Luxury Mountain Travel. La nostra comunità dinamica e internazionale offre ai nostri ospiti uno smart Luxury per un'esperienza di vacanza inimitabile. Come membro del Luxury Kulm Group fai parte della chiave del nostro successo. Insieme, rendiamo ogni soggiorno profondamente stimolante, unico e distintivo. E come tale, abbracciamo la nostra cultura: lusso discreto, ispirazione ed un'esperienza di vita. Insieme, lo rendiamo possibile. Questa è la tua occasione per essere un membro della nostra cultura che dà forma alle cose: Ecco cosa farai con noi Mise en place: Sei responsabile della preparazione e dell'organizzazione della pasticceria per gli ospiti HP, il servizio à la carte, i banchetti e, occasionalmente, la mensa del personale. Creazione quotidiana di dessert: Utilizzando l'80% di prodotti freschi, crei deliziose praline, friandises, torte e pasticceria dolce per la colazione. Sei anche responsabile delle nostre operazioni esterne. Creazioni di dessert creative: Porta le tue idee e sviluppa creazioni di dessert innovative e accattivanti che delizino i nostri ospiti. Orientamento all'ospite: Rispondi alle richieste speciali dei nostri ospiti e soddisfale con la massima precisione e gentilezza. Miglioramento continuo: Contribuisci attivamente all'ottimizzazione dei nostri flussi di lavoro e aiuta a sviluppare continuamente i nostri standard di alta qualità. Lavoro di squadra: Lavora a stretto contatto con i tuoi colleghi per garantire un processo fluido nella pasticceria. Igiene e sicurezza: Assicurati della conformità agli standard di igiene e sicurezza in cucina. Questo sei tu Formazione completata come pasticcere/confectioner 3 anni di esperienza professionale in pasticceria, idealmente nell'ospitalità di alto livello Passione per la creazione di delizie dolci e occhio per i dettagli Creatività ed entusiasmo per l'innovazione Spirito di squadra e capacità comunicative Resilienza e flessibilità Lingue: Fluidità in italiano. Inglese o tedesco in aggiunta. Benefit Presso Kulm Group, i nostri dipendenti sono il cuore del nostro successo. Offriamo interessanti opportunità di sviluppo, alloggi confortevoli, pasti convenienti nel ristorante del personale e numerosi vantaggi. jpid2cc79dfjm jit0730jm jiy26jm