Chef de Service (h/f) 80%-100% Ristorante la Scala

• 13 août 2026
• 80 - 100%
• Durée indéterminée
• Rapperswil

Chef de Service (h/f) 80%-100% Ristorante la Scala - Suisse orientale

Le Ristorante La Scala et la Vinobar Il Sottoscala se trouvent à Rapperswil, sur la magnifique quai du lac de Zurich. Cette petite ville est idyllique et la qualité de vie y est unique. Montagnes et ville sont accessibles en peu de temps.

Notre restaurant à la carte dispose de 75 places à l-intérieur ainsi que 60 places en terrasse. La Vinobar offre 20 places à l-intérieur et 45 places en terrasse directement sur la promenade du lac. C-est le lieu de rencontre des clients locaux ainsi que nationaux et internationaux.

Notre équipe est synonyme de cuisine méditerranéenne de qualité et d-une hospitalité vécue. Nos objectifs sont de choyer le client et de lui offrir une expérience unique.

Pour soutenir notre équipe, nous recherchons :

Chef de Service (h/f) 80%-100% Ristorante la Scala

Les tâches suivantes vous attendent :

• Prise en charge des tâches et décisions dans le domaine du service en l-absence du directeur.
• Direction et motivation de l-équipe de service
• Planification et organisation des processus au restaurant
• Assurance d-un haut standard de service
• Service clientèle et gestion des réclamations
• Formation/intégration des nouveaux collaborateurs
• Surveillance de la qualité du service et amélioration constante de la satisfaction des clients.

Votre profil :

Vous avez déjà plusieurs années d-expérience en service en tant que Chef de Rang ou similaire et souhaitez maintenant démarrer une nouvelle étape dans votre carrière ?

De plus, vous nous convainquez par :

• Votre capacité à diriger et motiver l-équipe de service, notamment les week-ends.
• Un fort talent d-organisation pour la planification et la réalisation d-événements et banquets.
• Excellentes compétences en communication et une attitude amicale pour répondre aux besoins des clients.
• Grande volonté d-agir en tant que représentant du directeur et de prendre des responsabilités.
• Flexibilité, notamment les week-ends et jours fériés.
• Première expérience dans la gestion des commandes et des inventaires journaliers.
• Maîtrise courante de l-allemand, des connaissances supplémentaires en italien sont un avantage.

Ce que nous pouvons vous offrir :

• Une équipe amicale et motivée
• Un environnement de travail varié et passionnant
• Avantages Berest, bons d-achat et autres attentions
• Un logement est disponible si nécessaire

Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature !