Direttore*trice

Direttore*trice Da oltre 240 anni, l'ospitalità viene vissuta presso il Gasthof Hirschen a Stammheim. L'Hirschen è un eccellente insieme architettonico protetto dai monumenti storici nel Weinland ed è stato ampiamente ristrutturato e ampliato nel 2017. Per l'ulteriore sviluppo della nostra attività di ristorazione cerchiamo una personalità con mentalità imprenditoriale e orientata all'ospitalità come Direttore*trice (100%) Lei gestirà il Gasthof Hirschen con passione e responsabilità. Insieme al suo team creerà per i nostri ospiti un'esperienza autentica e calorosa e svilupperà l'Hirschen come punto di ritrovo vivace nel Weinland. Il suo compito: Responsabilità complessiva per ristorante, hotel, seminari ed eventi Guida, sviluppo e motivazione del team Garanzia di un'esperienza eccellente per gli ospiti Gestione economica e responsabilità del budget Collaborazione allo sviluppo dell'offerta Stretta collaborazione con la famiglia proprietaria Cura delle relazioni con ospiti, fornitori, partner e la popolazione locale Supporto ai progetti culturali (in particolare Verein Hirschenbühne) Il suo profilo: Esperienza pluriennale nella gestione in gastronomia o alberghiera Spirito imprenditoriale e comprensione economica Piacere nel lavoro di squadra Talento organizzativo e iniziativa personale Consapevolezza della qualità e senso dell'ospitalità Identificazione con la cucina regionale, la sostenibilità e la cultura edilizia storica Noi offriamo: Un compito di leadership responsabile con ampio margine di manovra Un ambiente di lavoro storico unico Una casa ricca di tradizioni con un'eccellente reputazione e grande fascino Una prospettiva a lungo termine La possibilità di sviluppare attivamente l'Hirschen insieme alla proprietà Interessato? Se Lei è un ospite con il cuore, una personalità di leadership e un imprenditore allo stesso tempo, attendiamo la sua candidatura completa a , rappresentante della famiglia proprietaria. Preferirebbe gestire l'Hirschen come figura imprenditoriale indipendente? Oltre a un impiego, esiste fondamentalmente anche la possibilità di assumere l'attività nell'ambito di un affitto. Saremo lieti di discutere con Lei quale modello corrisponda meglio alle Sue idee e alle possibilità dell'Hirschen. jpidf9deb46jm jit0834jm jiy26jm