Chef de rang H/F - Experimental Chalet Verbier

A PROPOS DE NOUS Celebre per aver introdotto la cultura dei cocktail bar a Parigi nel 2007, il gruppo Experimental ridefinisce l'ospitalità proponendo cocktail bar innovativi e hotel di charme in tutta Europa e oltre. Le destinazioni si diversificano nel corso degli anni, dalle capitali europee come Roma, Parigi e Londra, a luoghi più stagionali come Comporta, Ibiza o Minorca per l'estate o le piste da sci di Verbier e Val d'Isère per l'inverno. Il gruppo possiede anche stabilimenti a Porto, Venezia, New York, Biarritz e le Cotswolds. I nostri luoghi unici offrono un mix di design, creatività e servizio eccezionale, con nuove aperture all'orizzonte. A PROPOS DE L’EXPERIMENTAL CHALET VERBIER Dall'inverno 2018, Experimental esporta il suo know-how francese in Svizzera. L'Experimental Chalet ha aperto le sue porte nel cuore di Verbier, la destinazione franco-svizzera cosmopolita; luogo di ritrovo per gli appassionati di sci e di après-ski festosi. A PROPOS DU POSTE Siamo alla ricerca di un·e Chef·fe de rang per la sera in CDD stagionale per la stagione invernale 2026-2027! Sotto la responsabilità del manager del ristorante, avrete il compito di: Organizzare la mise en place dei buffet e della sala; Garantire l'esperienza del cliente; Consigliare la clientela grazie alla sua eccellente conoscenza del menu e dei prodotti; Effettuare il servizio rispettando le regole precise della professione: presa dell'ordine, mise en place in base all'ordine, sgombero, riordino dei tavoli; Assicurare il seguito del proprio rango: ripasso del pane e delle bevande, mantenimento dei tavoli ordinati e puliti per garantire un'esperienza piacevole; Realizzare le operazioni di fine servizio: riordino, mise en place per il servizio successivo; Assicurarsi di mantenere gli spazi in uno stato ottimale (pulizia, manutenzione e stato di funzionamento); Rispettare e seguire gli standard estetici definiti dalla direzione (grooming, mise en place). A PROPOS DE VOUS Avete un'esperienza di successo come chef de rang o in un ruolo simile. Avete un'ottima presentazione, siete dinamici e motivati. Avete buone capacità di organizzazione e rapidità di esecuzione. Disponete di un buon spirito di squadra e di una buona facilità di relazione. Sapete essere attenti ai dettagli e saper ascoltare i clienti. Avete la capacità di lavorare la sera, i fine settimana e i giorni festivi. Vivi l'esperienza Experimental! Per tutta la durata della vostra esperienza, sarete immersi in un ambiente stimolante e innovativo. Vi unite a un gruppo dinamico ed evolverete al fianco di una diversità di funzioni ed esperti con know-how riconosciuti. Che si tratti di un primo impiego o di una nuova opportunità, ci impegniamo a reclutare, sviluppare e trattenere i collaboratori più motivati e talentuosi di ogni provenienza e competenza. Ecco cosa possiamo offrire: Opportunità di formazione e sviluppo della carriera. Possibilità di mobilità in Francia, Svizzera, UK, Baleari, ecc. Sconti attraenti in tutti i nostri stabilimenti (cocktail bar, wine bar & ristoranti).