Commis de cucina (m/w/d) senza ore di stanza

Il Waldhaus beider Basel ha aperto nel febbraio 2023 e si trova nel Birsfelder Hardwald alla periferia di Basel, immerso nella natura. Comprende un boutique hotel con 20 camere, un ristorante di buona cucina con una grande terrazza e una buvette con una vista unica sul Reno. L'offerta si compone di classici della gastronomia e piatti che ci si aspetta di trovare nel bosco e sul Reno. L'offerta culinaria trova il suo completamento nei rinfrescanti prodotti fatti in casa del gruppo Wyniger: birra della birreria Stadtmauer Brauer e diversi prodotti Rheinbrand. L'azienda tradizionale moderna si concentra su prodotti regionali e stagionali. Il Waldhaus beider Basel fa parte del gruppo Wyniger a conduzione familiare, che gestisce diversi ristoranti, bar, hotel, nonché una birreria, un torrefattore, un'azienda di pulizia e un negozio di vini con marche di spiriti propri nella regione di Basel. I TUOI COMPITI I tuoi compiti sono la preparazione e la presentazione attraente dei nostri piatti secondo alti standard di qualità. Tu assicuri la freschezza, la corretta porzionatura, nonché la pulizia e l'igiene nella tua stazione, supporti lo stoccaggio e il controllo delle scorte e lavori a stretto contatto con il team di cucina e con gli altri reparti. Con il tuo impegno, contribuisci in modo significativo a un flusso senza intoppi e a un'esperienza di alta qualità per gli ospiti. CERCHIAMO TE Formazione completa come cuoco o cuoca EFZ o una qualificazione equivalente Prima esperienza lavorativa, idealmente come commis de cuisine o in una posizione comparabile Passione spiccata per la cucina e piacere per i prodotti di alta qualità Lavoro di squadra e comunicazione chiara Conoscenze approfondite di igiene, pulizia e standard di qualità Alta resistenza allo stress e flessibilità anche in situazioni caotiche Creatività e buon senso per i dettagli nella preparazione e presentazione COSA TI OFFRIAMO Soltanto chi si sente a proprio agio può raggiungere grandi risultati – ne siamo convinti. Nel gruppo Wyniger, creiamo un ambiente in cui puoi svilupparti, crescere e far parte di un team forte. Rispetto, collaborazione e passione per il nostro settore sono al primo posto per noi. I nostri benefici sono più che semplici extra – sono il nostro contributo affinché tu venga volentieri al lavoro ogni giorno e possa dare il meglio di te. • Modelli di orario di lavoro moderni e pianificazione dei turni • 50% di sconto in tutti gli esercizi gastronomici del gruppo Wyniger per tutta la famiglia, 20% di sconto in tutti i negozi del gruppo Wyniger • Ristorazione gratuita • Abbonamento annuale gratuito U-ABO o credito Reka di CHF 500 • Parcheggio gratuito • Sistema di sconti attraente: sconti permanenti presso Coop, Zalando, Manor e molti altri offerte note • Member Card con credito per il consumo nel nostro gruppo (W-Card) • Feste di Natale e feste per i dipendenti, bevande gratuite dopo il lavoro e generosi regali per gli anniversari di servizio • Rimborso dei costi di formazione e corsi di lingua interni • 100% di stipendio durante il congedo di maternità • 100% di stipendio durante il congedo di paternità • Condizioni pensionistiche attraenti per i dipendenti part-time • Sempre possibile un congedo non retribuito dopo accordo – il datore di lavoro copre i servizi sociali durante questo periodo • Acquisto di merci/vini al prezzo di costo (possibile per ordini più grandi) • Condizioni preferenziali presso la Banca Cantonale di Basilea Contatto Hai risvegliato il nostro interesse e puoi immaginarti di lavorare nel nostro team? Allora siamo felici di ricevere la tua candidatura.