Commis de cuisine (m/w/d) ohne Zimmerstunde

Le Waldhaus beider Basel a ouvert en février 2023 et est situé dans le Birsfelder Hardwald à la périphérie de Basel, niché au milieu de la nature. Il comprend un hôtel boutique avec 20 chambres, un restaurant bourgeois avec une grande terrasse et une buvette avec une vue unique sur le Rhin. L'offre se compose de classiques de la gastronomie et de plats que l'on peut attendre dans la forêt et au bord du Rhin. L'offre culinaire trouve son complément dans les boissons rafraîchissantes fabriquées par le groupe Wyniger : bière de la brasserie Stadtmauer Brauer et divers produits Rheinbrand. L'entreprise traditionnelle au goût du jour se concentre sur les produits régionaux et saisonniers. Le Waldhaus beider Basel fait partie du groupe Wyniger, dirigé par ses propriétaires, qui exploite plusieurs restaurants, bars, hôtels, ainsi qu'une brasserie, un torréfacteur, une entreprise de nettoyage et un magasin de vins avec des marques de spiritueux propres dans la région de Bâle. VOS TÂCHES Vos tâches consistent à préparer et à présenter nos plats de manière attrayante selon des normes de qualité élevées. Vous assurez la fraîcheur, la portion correcte, ainsi que la propreté et l'hygiène sur votre poste, vous aidez au stockage et au contrôle des stocks et vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine ainsi que avec d'autres départements. Avec votre engagement, vous contribuez de manière significative à un déroulement sans heurts et à une expérience de qualité pour les clients. NOUS RECHERCHONS Une formation complète en tant que cuisinier ou cuisinière EFZ ou une qualification équivalente Une première expérience professionnelle, idéalement en tant que commis de cuisine ou dans un poste comparable Une passion prononcée pour la cuisine et le plaisir de travailler avec des produits de haute qualité Un travail d'équipe et une communication claire Des connaissances approfondies en matière d'hygiène, de propreté et de normes de qualité Une grande résistance au stress ainsi qu'une flexibilité, même dans les situations hectiques De la créativité et un bon sens du détail dans la préparation et la présentation CE QUE NOUS VOUS OFFRONS Seuls ceux qui se sentent bien peuvent accomplir de grandes choses - c'est ce que nous croyons. Au sein du groupe Wyniger, nous créons un environnement dans lequel vous pouvez vous épanouir, vous développer et faire partie d'une équipe solide. Le respect, la coopération et la passion pour notre branche sont pour nous au premier plan. Nos avantages sont plus que des extras - ce sont notre contribution pour que vous veniez travailler avec plaisir chaque jour et donniez le meilleur de vous-même. • Des modèles de temps de travail modernes et une planification des horaires de service • 50% de réduction dans tous les établissements gastronomiques du groupe Wyniger pour toute la famille, 20% de réduction dans tous les magasins du groupe Wyniger • Restauration gratuite • Abonnement U-ABO annuel gratuit ou crédit Reka-Card d'une valeur de CHF 500 • Parking gratuit • Système de réduction attractif : réductions permanentes chez Coop, Zalando, Manor et de nombreuses autres offres de marque • Carte de membre avec crédit pour la consommation dans notre groupe (W-Card) • Fêtes de Noël et de personnel, boissons gratuites le soir et cadeaux de jubilé généreux • Prise en charge des frais de formation ainsi que des cours de langue internes • 100% du salaire pendant le congé de maternité • 100% du salaire pendant le congé de paternité • Conditions de pension attrayantes pour les employés à temps partiel • Congé non payé possible après accord - prise en charge des prestations sociales par l'employeur pendant cette période • Achat de marchandises/vins au prix de revient (possible à partir de commandes plus importantes) • Conditions préférentielles à la Banque cantonale de Bâle Contact Nous avons-t-il suscité votre intérêt et pouvez-vous vous imaginer travailler dans notre équipe ? Alors nous nous réjouissons de votre candidature.