Chef de Partie

Chef de Partie Siamo alla ricerca di una persona appassionata, dinamica e carismatica da unire a noi presso YOTEL Geneva Lake come Chef de Partie. Questa è una fantastica opportunità per chi cerca una nuova sfida in un ruolo pratico. Sarà inoltre necessario vivere e respirare i nostri valori; essere Creative essendo giocosi e ispiratori. Essere Genuine rimanendo sempre fedeli a ciò che siamo, ed essere Smart ottenendo risultati in modo intelligente ed efficace. YOTEL Geneva Lake YOTEL Geneva Lake dispone di 237 camere dove il design equivale al comfort in ognuna delle nostre camere progettate con intelligenza. Ognuna dotata della SmartBed caratteristica di YOTEL – regolabile per rilassarsi, lavorare o dormire, ogni elemento della camera è elegante e moderno. L'hotel offre anche una palestra completamente attrezzata 24/7 per gli ospiti dell'hotel. Mission Control (reception) è il fulcro di tutta l'attività presso il nostro hotel. Utilizzate i nostri chioschi self-service per effettuare il check-in e il check-out in meno di un minuto o gli ospiti possono parlare con il nostro team sempre disponibile. Forniremo anche consigli sulla zona locale, forniture di emergenza e articoli da toeletta, o chiavi e asciugamani extra. Disponibili e pronti ad aiutare 24/7. Al cuore di YOTEL Geneva Lake ci sarà HYGGE, una destinazione unica per l'intrattenimento, gli incontri e il co-working sviluppata dai principali operatori di food and beverage nella regione del Lago di Ginevra, Caviar House Airport Premium - Switzerland. Coprendo oltre 2.000mq (21.500 sqft), HYGGE ospiterà un ristorante, bar e café di ispirazione danese sia al coperto che all'aperto, strutture per riunioni all'avanguardia e un ampio spazio di co-working. HYGGE sarà una destinazione all'interno di una destinazione. Caratterizzato da un'architettura nordica contemporanea, lo spazio è progettato per evolversi costantemente per accogliere qualsiasi cosa, dalle cene intime ai grandi eventi di intrattenimento, inclusi showcase sportivi, matrimoni e lanci di prodotti. Ideale sia per ospiti business che leisure, pendolari regionali e residenti del quartiere, diventerà il luogo ideale per mangiare, incontrarsi, lavorare e giocare. Informazioni sul ruolo In YOTEL, la nostra missione è sfidare lo status quo – è il nostro DNA. Cerchiamo un Chef de Partie appassionato ed esperto per unirsi al nostro team e aiutarci a mantenere i nostri elevati standard di ospitalità. Più specificamente, le responsabilità includeranno quanto segue: Prendersi carico di una sezione specifica della cucina, garantendo standard elevati in ogni momento Lavorare a stretto contatto con l'Head Chef e il Sous Chef per preparare e presentare i piatti alla perfezione Mantenere una postazione di lavoro pulita e organizzata, seguendo le normative sulla sicurezza alimentare Formare e fare da mentore allo staff di cucina junior Contribuire con idee per nuovi articoli del menu e miglioramenti Le competenze che cerchiamo sono: Esperienza comprovata come Chef de Partie o forte Demi Chef de Partie pronto a fare un salto di qualità. Passione per ingredienti freschi e di alta qualità e per la presentazione creativa Capacità di lavorare bene sotto pressione in una cucina frenetica Forti capacità di lavoro di squadra e comunicazione Comprensione delle normative sulla sicurezza alimentare, l'igiene e gli allergeni Informazioni su YOTEL Con 23 proprietà in località ambite in tutto il mondo, YOTEL è per persone in movimento. Persone che sperimentano, agiscono e ottengono risultati; Non-Stop. Dalle città vivaci agli aeroporti trafficati, YOTEL esiste per sfidare lo status quo dell'industria dell'ospitalità e offrire un'esperienza diversa agli ospiti attraverso un design intelligente, tecnologia creativa e persone fantastiche. YOTEL è la sosta per i Non-Stop. jpid405c1b6jm jpit0834jm jpiy26jm