Chef de Partie

Chef de Partie Wir suchen eine leidenschaftliche, dynamische und charismatische Persönlichkeit, die uns im YOTEL Geneva Lake als Chef de Partie verstärkt. Dies ist eine fantastische Gelegenheit für jemanden, der eine neue Herausforderung in einer praxisorientierten Rolle sucht. Sie müssen zudem unsere Werte leben: Creative, indem Sie verspielt und inspirierend sind; Genuine, indem Sie immer authentisch bleiben, was wir sind; und Smart, indem Sie Ergebnisse auf kluge und effektive Weise liefern. YOTEL Geneva Lake YOTEL Geneva Lake verfügt über 237 Zimmer, in denen Design in jedem unserer durchdacht gestalteten Zimmer Komfort bedeutet. Jedes ist mit dem typischen YOTEL SmartBed ausgestattet – verstellbar zum Entspannen, Arbeiten oder Schlafen, jedes Element des Zimmers ist elegant und modern. Das Hotel bietet zudem ein rund um die Uhr (24/7) voll ausgestattetes Fitnessstudio für Hotelgäste. Mission Control (Rezeption) ist der Dreh- und Angelpunkt aller Aktivitäten in unserem Hotel. Nutzen Sie unsere Self-Service-Kioske für den Check-in und Check-out in weniger als einer Minute oder unsere Gäste können mit unserer stets einsatzbereiten Crew sprechen. Wir geben auch Tipps für die lokale Nachbarschaft, Notfallvorräte und Toilettenartikel oder zusätzliche Schlüssel und Handtücher heraus. Verfügbar und bereit zu helfen, 24/7. Im Herzen des YOTEL Geneva Lake wird HYGGE liegen, ein einzigartiges Entertainment-, Meeting- und Co-Working-Ziel, das von den führenden Food- und Beverage-Betreibern der Genferseeregion, Caviar House Airport Premium - Switzerland, entwickelt wurde. Auf einer Fläche von über 2.000sqm (21.500 sqft) wird HYGGE ein von Dänemark inspiriertes Restaurant, eine Bar und ein Café (drinnen und draußen), hochmoderne Tagungsräume und reichlich Co-Working-Flächen bieten. HYGGE wird ein Ziel innerhalb eines Ziels sein. Mit zeitgenössischer nordischer Architektur ist der Raum so konzipiert, dass er sich ständig weiterentwickelt, um alles von intimen Abendessen bis hin zu großen Entertainment-Events, einschließlich Sportveranstaltungen, Hochzeiten und Produkteinführungen, unterzubringen. Ideal für Geschäfts- und Freizeitgäste, regionale Pendler und Anwohner der Nachbarschaft, wird es der ideale Ort zum Essen, Treffen, Arbeiten und Spielen werden. Über die Rolle Bei YOTEL ist es unsere Mission, den Status quo infrage zu stellen – das ist unsere DNA. Wir suchen einen leidenschaftlichen und erfahrenen Chef de Partie, der unser Team verstärkt und uns hilft, unsere hohen Standards in der Gastfreundschaft aufrechtzuerhalten. Genauer gesagt umfassen die Verantwortlichkeiten Folgendes: Verantwortung für einen bestimmten Bereich der Küche übernehmen und jederzeit hohe Standards sicherstellen Eng mit dem Head Chef und dem Sous Chef zusammenarbeiten, um Gerichte perfekt zuzubereiten und zu präsentieren Einen sauberen und organisierten Arbeitsplatz unter Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften pflegen Junior-Küchenpersonal ausbilden und mentorieren Ideen für neue Menüpunkte und Verbesserungen einbringen Die Fähigkeiten, nach denen wir suchen, sind: Nachgewiesene Erfahrung als Chef de Partie oder ein starker Demi Chef de Partie, der bereit ist, den nächsten Schritt zu machen. Leidenschaft für frische, hochwertige Zutaten und kreative Präsentation Fähigkeit, unter Druck in einer schnelllebigen Küche gut zu arbeiten Starke Teamarbeits- und Kommunikationsfähigkeiten Verständnis von Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Allergenvorschriften Über YOTEL Mit 23 Liegenschaften an gefragten Standorten weltweit ist YOTEL für Menschen in Bewegung gemacht. Menschen, die erleben, tun und erreichen; Non-Stop. Von pulsierenden Städten bis hin zu geschäftigen Flughäfen existiert YOTEL, um den Status quo der Gastgewerbebranche herauszufordern und den Gästen durch smartes Design, kreative Technologie und großartige Menschen ein anderes Erlebnis zu bieten. YOTEL ist der Pit Stop für die Non-Stop. jpid405c1b6jm jpit0834jm jpiy26jm