Barista

Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a: Commis de Bar (professione segnalata) Mansioni: • supportare la preparazione di cocktail, mocktail e bevande secondo le ricette e gli standard definiti. • preparare mise en place, basi e ingredienti freschi (spremute, sciroppi, infusioni semplici). • assistere nel servizio al banco e al tavolo, garantendo precisione, rapidità e cura del dettaglio. • mantenere ordine, pulizia e igiene della postazione nel rispetto delle normative HACCP. • gestire correttamente la conservazione degli ingredienti e contribuire alla riduzione degli sprechi. • supportare il controllo stock, il riordino e la gestione delle forniture. • collaborare con il team seguendo le indicazioni dello Chef de Bar. • prestare attenzione alla gestione degli allergeni secondo le procedure interne. Requisiti • esperienza, anche breve, in ruoli simili o forte interesse per il mondo bar/mixology. • conoscenza base delle tecniche di preparazione beverage e utilizzo delle attrezzature di bar. • attitudine al lavoro di squadra, flessibilità e voglia di apprendere. • buona organizzazione, precisione e attenzione ai dettagli. • italiano e inglese fluenti; la conoscenza di altre lingue è considerato un plus. • interesse verso prodotti naturali, stagionali e approcci sostenibili al beverage. Dettagli impiego: • sede di lavoro Lugano • occupazione al 100% • impiego da subito, a tempo determinato al 30.10.2026 • lavoro a turni, lavoro domenicale e lavoro festivo • retribuzione salariale in base al CCNL del settore alberghiero e della ristorazione Cosa Offriamo: • contratto a tempo stagionale. • retribuzione commisurata all'esperienza. • un ambiente dinamico e stimolante dove innovazione e creatività sono parte della quotidianità Inviare il proprio CV con attestati di lavoro, foto e lettera di motivazione a: job@dotlife.swiss indicando nell’oggetto candidatura: Commis de Bar Saranno considerate solo le candidature che soddisfano integralmente i requisiti indicati.