Barista

Der Arbeitgeber sucht einen/die: Commis de Bar (angegebener Beruf) Aufgaben: • Unterstützung bei der Zubereitung von Cocktails, Mocktails und Getränken nach den definierten Rezepten und Standards. • Zubereitung von Mise en place, Grundlagen und frischen Zutaten (Säfte, Sirupe, einfache Infusionen). • Unterstützung beim Service an der Theke und am Tisch, Gewährleistung von Genauigkeit, Schnelligkeit und Aufmerksamkeit zum Detail. • Aufrechterhaltung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene der Arbeitsstation im Einklang mit den HACCP-Vorschriften. • ordnungsgemäße Lagerung von Zutaten und Beitrag zur Reduzierung von Verschwendung. • Unterstützung bei der Inventarkontrolle, der Neubestellung und der Verwaltung von Lieferungen. • Zusammenarbeit mit dem Team unter Beachtung der Anweisungen des Chef de Bar. • Beachtung der Verwaltung von Allergenen gemäß den internen Verfahren. Anforderungen • Erfahrung, auch kurzfristig, in ähnlichen Rollen oder starkes Interesse an der Bar/Mixology-Welt. • Grundkenntnisse der Getränkezubereitungstechniken und der Verwendung von Bar-Ausrüstung. • Eignung für Teamarbeit, Flexibilität und Lernbereitschaft. • Gute Organisation, Genauigkeit und Aufmerksamkeit zum Detail. • fließendes Italienisch und Englisch; Kenntnisse in anderen Sprachen sind von Vorteil. • Interesse an natürlichen, saisonalen Produkten und nachhaltigen Ansätzen im Getränkebereich. Beschäftigungsdetails: • Arbeitsort Lugano • 100%ige Beschäftigung • Beschäftigung ab sofort, befristet bis 30.10.2026 • Schichtarbeit, Sonntagsarbeit und Feiertagsarbeit • salärliche Vergütung gemäß dem Kollektivvertrag des Hotel- und Gaststättengewerbes Was wir bieten: • befristeten Vertrag. • vergütung entsprechend der Erfahrung. • eine dynamische und stimulierende Umgebung, in der Innovation und Kreativität Teil des täglichen Lebens sind Bitte senden Sie Ihren Lebenslauf mit Arbeitszeugnissen, Foto und Bewerbungsschreiben an: job@dotlife.swiss mit dem Betreff Bewerbung: Commis de Bar Nur Bewerbungen, die die angegebenen Anforderungen vollständig erfüllen, werden berücksichtigt.