Assistente di gestione (m/f) 60% -100% – Castello Toscana, Basel

Breve & conciso Il Castello Toscana nella città vecchia di Basilea – un ristorante che porta ai nostri ospiti un pezzo di Dolce Vita in Svizzera. Qui si fondono l'ospitalità mediterranea, l'autentica cucina italiana e un'atmosfera calda che ricorda l'Italia. Con 60 posti a sedere nel ristorante e 50 posti in terrazza, offriamo ai nostri ospiti un'esperienza culinaria versatile: a pranzo serviamo un menù raffinato, mentre la sera viene goduta in un'atmosfera un po' più elegante. Lavoriamo con l'orario a ore (Zimmerstunde). Cosa porti con te: • Formazione professionale conclusa nella gastronomia • Interesse per i processi aziendali • Piacere nell'assistenza agli ospiti e un forte orientamento al servizio • Capacità organizzative, iniziativa personale e modo di lavorare strutturato • La padronanza dei comuni sistemi di cassa e dei software di ordinazione è un vantaggio • Ottime conoscenze linguistiche in tedesco, italiano e inglese sono un vantaggio • Resilienza, capacità di lavorare in team e apertura verso nuove sfide I tuoi compiti: Vuoi acquisire le prime esperienze nel settore della gestione operativa e ottenere una panoramica sui processi di un ristorante? Allora sei nel posto giusto! Per rinforzare il nostro team cerchiamo te, per fornire supporto sia nel servizio clienti che nei compiti amministrativi. • Supporto alla direzione operativa in questioni organizzative e amministrative • Collaborazione nel servizio con un'assistenza agli ospiti calorosa e professionale • Collaborazione negli ordini, nella pianificazione dei turni e nella gestione della cassa • Coordinamento tra cucina e servizio per un regolare svolgimento • Responsabilità per l'assicurazione della qualità e il rispetto delle norme igieniche • Supporto nella pianificazione di marketing ed eventi Cosa offriamo: • La possibilità di contribuire attivamente alla creazione di un ristorante unico a Basel • Preziose intuizioni nella gestione operativa di un'azienda gastronomica • Un team appassionato e familiare con una cultura di leadership moderna • Retribuzione competitiva e agevolazioni attraenti (ad es. presso Coop, H&M, Manor etc.) • Luogo di lavoro con una posizione idilliaca nel centro di Basel