PATISSIER

Località Genève Disponibilità De suite Tipo Temporaire Riferimento 40771 Pubblicato il 02/07/2026 cerchiamo pâtissier esperti per missioni temporanee Descrizione del lavoro ### Vostri compiti: • Eseguire la mise en place secondo le direttive del chef • Gestire il dressage durante il servizio • Applicare gli standard propri dell'istituzione • Maîtrise delle paste (feuilletée, brisée, choux) • Gestione del follow-up del servizio secondo il ritmo Profilo ### Tipo di cucina: Pâtisserie a l'assiette, cocktail, banquet Il vostro profilo: • Formazione alberghiera: CFC pâtissier minimo obbligatorio o equivalente. • Maîtrise delle regole di igiene (HACCP). • Igiene irreprensibile • Esperienze di minimo 3 anni • Serietà, autonomia, affidabilità e rapidità • Appassionato del proprio lavoro, interesse per una pâtisserie al gusto del giorno • Aperto, spirito di squadra • Grande regolarità nel lavoro • Missioni brevi in base alle esigenze delle squadre in posto Siete in possesso di un mezzo di trasporto Durante il processo di reclutamento, dovrete fornirci l'insieme dei vostri certificati di lavoro e diplomi Saranno presi in considerazione solo i dossier completi PATISSIER / Temporaire