Direttore/trice e Ospite 100%

Direttore/trice e Ospite per il Restaurant El Mexicano Basel Il Restaurant El Mexicano Basel, con 100 posti a sedere interni e 60 esterni, si trova nel cuore della vivace Steinenvorstadt a Basel. Nel ristorante gli ospiti vengono deliziati con specialità latino-americane e godono di un ambiente esclusivo e armonioso. La particolare atmosfera è creata dalla decorazione speciale, originale e autentica, che trasmette l'impressione del clima messicano. La cucina principale consiste in eccellenti e originali specialità messicane, preparate dai nostri chef talentuosi e servite ai nostri esigenti ospiti dal nostro team giovane e motivato. Compiti • Gestione dell'esercizio • Turnistica, motivazione e guida dell'esercizio • Assistenza agli ospiti e garanzia del team • Esecuzione di vari compiti amministrativi • Pianificazione dell'offerta Food & Beverage • Gestione degli ordini Food e Non Food • Gestione dei feedback • Gestione delle prenotazioni • Gestione della qualità Requisiti • Formazione nella gastronomia • Formazione gastronomica conclusa con successo • Alcuni anni di esperienza professionale • Prima esperienza di leadership • Capacità organizzativa e buon senso dell'ordine • Multilinguismo tedesco, spagnolo di vantaggio • Aspetto cordiale e curato Vi offriamo • Una cultura aziendale orientata al futuro, retribuzione proporzionata alle prestazioni e 5 settimane di vacanza. Vi attende un team affiatato, dinamico e performante e orari di lavoro interessanti