Directeur:trice et hôte:sse 100%

Directeur:trice et hôte:sse pour le Restaurant El Mexicano Basel Le Restaurant El Mexicano Basel, avec 100 places assises à l'intérieur et 60 places à l'extérieur, se situe en plein cœur de la Steinenvorstadt animée à Basel. Au restaurant, les clients sont régalés avec des spécialités latino-américaines et profitent d'une ambiance exclusive et harmonieuse. L'atmosphère particulière est créée par la décoration spéciale, originale et authentique, qui transmet l'impression du climat mexicain. La cuisine principale se compose d'excellentes et originales spécialités mexicaines, préparées par nos chefs talentueux, et servies à nos clients exigeants par notre équipe jeune et motivée. Tâches • Direction de l'exploitation • Planification, motivation et direction de l'exploitation • Accueil des clients et gestion de l'équipe • Exécution de diverses tâches administratives • Planification de l'offre Food & Beverage • Gestion des commandes Food et Non Food • Gestion des retours (Feedbackmanagement) • Gestion des réservations • Gestion de la qualité Exigences • Formation en gastronomie • Formation en gastronomie achevée avec succès • Quelques années d'expérience professionnelle • Première expérience en direction • Capacité d'organisation et sens de l'ordre • Multilinguisme allemand, espagnol est un avantage • Apparence amicale et soignée Nous vous offrons • Une culture d'entreprise orientée vers l'avenir, une rémunération à la performance et 5 semaines de vacances. Une équipe rodée, dynamique et performante ainsi que des horaires de travail intéressants vous attendent.