Locanda di campagna di successo con chiara prospettiva di successione: cercato coppia di ospitatori

L'attività gastronomica ricca di tradizione viene gestita con successo da diverse generazioni e raggiunge un fatturato annuo di CHF Mio. La proprietà mira a una soluzione di successione accuratamente preparata, che assicuri a lungo termine la qualità, il carattere personale e il forte radicamento regionale della struttura.

La vostra responsabilità:

• Responsabilità globale per la gestione operativa ed economica del ristorante
• Ruolo attivo di ospitalità con una spiccata orientamento agli ospiti e al servizio
• Guida, promozione e sviluppo del team esistente
• Responsabilità per il personale, gli acquisti, il controllo qualità e la finanza
• Cura della clientela abituale e sviluppo mirato dell'offerta
• Assicurazione di una gestione aziendale sostenibile e con successo economico
• Rappresentanza della struttura nei confronti di ospiti, partner commerciali e stakeholder regionali

Il vostro profilo:

• Pluriennale esperienza professionale e di leadership nella gastronomia o nell'hotellerie
• Spiccata mentalità di ospitalità e piacere nel contatto personale con gli ospiti
• Pensiero imprenditoriale, senso di responsabilità e capacità decisionale
• Metodo di lavoro indipendente, resistente allo stress e orientato alle soluzioni
• Elevata competenza sociale e uno stile di leadership apprezzativo e vincolante
• Interesse ad assumere responsabilità imprenditoriale e a sviluppare l'attività a lungo termine
• Solide condizioni finanziarie per una successiva partecipazione o acquisizione

La vostra prospettiva:

• Un'attività gastronomica rinomata e ben posizionata con una clientela abituale fedele
• Un'attrattiva abitazione per il gestore direttamente presso l'attività
• Attenta introduzione e accompagnamento da parte dell'attuale proprietà
• Elevata autonomia e margine di manovra imprenditoriale
• Chiara prospettiva di successione con la possibilità di un'acquisizione a breve o medio termine
• Apertura per la configurazione congiunta di una soluzione di successione sostenibile e finanziabile
• La possibilità di guidare con successo un'attività ricca di tradizione verso il futuro

Una rara opportunità imprenditoriale

Non si cercano semplicemente collaboratori, ma personalità di ospitalità con spirito imprenditoriale. Se desiderate gestire inizialmente un'attività gastronomica consolidata a livello operativo e successivamente svilupparla come propria sfida imprenditoriale, qui si apre per voi una prospettiva straordinaria.

Interessati?

Il reclutamento avviene in modo discreto e anonimo tramite BDO AG. Angelika Grolimund attende con piacere la vostra documentazione completa di candidatura con indicazioni sul vostro percorso professionale e sulle vostre idee riguardo a una futura acquisizione dell'attività

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