Responsabile cucina focacceria, cuoco/a CFC (h/f/d) 100%

• 06 juillet 2026 • 100% • Durée indéterminée • St. Gallen Sei il nostro nuovo responsabile dell'équipe di cucina alla focacceria? La focacceria è dal febbraio 2005 un ristorante imprescindibile nel cuore di San Gallo. Con passione e grande impegno, gestiamo anche il Klosterbistro - by focacceria a San Gallo, la cucina di festa e di evento a San Gallo, nonché il nostro servizio di catering Festlaune. In quanto ospite da noi, si sceglie una cucina semplice e naturale. Noi attribuiamo grande importanza alla sostenibilità, agli ingredienti freschi, stagionali e regionali, nonché alle specialità fatte in casa. La nostra offerta è varia e moderna, i nostri locali sono all'ultima moda e stilosi, l'atmosfera è vivace e accogliente. Per rafforzare la nostra équipe di cucina ben rodata, ti stiamo cercando! Fin da subito o secondo accordo, abbiamo il tuo posto dei sogni come capo cucina CFC (h/f/d) da coprire. Con le tue creazioni culinarie raffinate, coccolerai i nostri ospiti e farai parte di una super équipe. Quello che ti offriamo: • Siamo un'équipe colorata, dinamica e molto motivata. • Molti dei nostri piatti sono consegnati dalla nostra cucina di produzione, il che garantisce una qualità quasi costante. • Le attività comuni e gli eventi di équipe favoriscono lo spirito di équipe. • I nostri ristoranti sono il "posto giusto" a San Gallo, la nostra cucina di produzione è anche cucina di festa e di evento. • Primo incontro durante il nostro focacceria Welcome-Day. • La domenica è il nostro giorno di riposo. Le giornate festive sono fatte per celebrare. • Cinque settimane di vacanza per la tua détente. • La nostra équipe esperta ti aiuta e ti integra con cura. • La tua carriera personale ci sta a cuore. Da noi, ci sono possibilità di avanzamento e di formazione continua. Le tue competenze e quello che ci aspettiamo da te: Sei un cuoco/a talentuoso/a e appassionato/a? Sei aperto/a alle novità, conosci tecniche come il hot fill, jet freeze e sous vide? Sei del tipo "fatto in casa" e ami il mestiere del cuoco onesto? Ami la cucina italiana e i prodotti di stagione? Aiuti non solo la tua équipe di cucina, ma sei anche un ospite al nostro bancone di prodotti fini? Hai un carattere autoritario e una prima esperienza nella gestione? Sei un vero giocatore di équipe e rafforzi ancora di più la coesione con i tuoi colleghi? Sei orientato/a alle soluzioni e innovativo/a? Sei responsabile e desideri far evolvere i nostri stabilimenti? Abbiamo suscitato il tuo interesse? Allora sei esattamente il nostro nuovo membro di équipe. Aspettiamo con ansia la tua candidatura! Quello che è particolarmente importante per noi: Vogliamo collaboratori radiosi, che lavorano con entusiasmo e passione. La gastronomia ti affascina quanto noi. Ogni giorno, siamo felici di trasmettere emozioni e momenti di piacere ai nostri ospiti. Siamo interessati a una collaborazione a lungo termine e ti offriamo possibilità di sviluppo interessanti nella nostra impresa.