Küchenverantwortlicher Focacceria, Koch/Köchin CFC (w/m/d) 100%

• 06. Juli 2026 • 100% • Unbefristet • St. Gallen Bist du unser neuer Küchenverantwortlicher im Focacceria-Team? Das Focacceria ist seit Februar 2005 ein unverzichtbares Restaurant im Herzen von St. Gallen. Mit Leidenschaft und grossem Engagement führen wir auch das Klosterbistro - by Focacceria in St. Gallen, die Fest- und Eventküche in St. Gallen sowie unseren Catering-Service Festlaune. Als Gast bei uns wählt man eine einfache und natürliche Küche. Wir legen grossen Wert auf Nachhaltigkeit, frische, saisonale und regionale Zutaten sowie hausgemachte Spezialitäten. Unser Angebot ist vielfältig und modern, unsere Lokale sind trendy und stylisch, die Atmosphäre ist lebendig und herzlich. Um unser eingespieltes Küchenteam zu verstärken, suchen wir dich! Ab sofort oder nach Vereinbarung haben wir deine Traumstelle als Küchenchef CFC (w/m/d) zu besetzen. Mit deinen raffinierten kulinarischen Kreationen verwöhnst du unsere Gäste und bist Teil eines super Teams. Was wir dir bieten: • Wir sind ein farbiges, dynamisches und sehr motiviertes Team. • Viele unserer Gerichte werden aus unserer Produktionsküche geliefert, was eine quasi konstante Qualität gewährleistet. • Gemeinsame Aktivitäten und Teambuilding-Events fördern den Teamgeist. • Unsere Restaurants sind das "place to be" in St. Gallen, unsere Produktionsküche ist auch Fest- und Eventküche. • Erstes Kennenlernen bei unserem Focacceria Welcome-Day. • Der Sonntag ist unser Ruhetag. Feiertage sind zum Feiern da. • Fünf Wochen Urlaub für deine Entspannung. • Unser erfahrenes Team hilft dir und integriert dich sorgfältig. • Deine persönliche Karriere liegt uns am Herzen. Bei uns gibt es Möglichkeiten für Aufstieg und Weiterbildung. Deine Fähigkeiten und was wir von dir erwarten: Bist du ein talentierter und leidenschaftlicher Koch/Köchin? Bist du aufgeschlossen für Neues, kennst Techniken wie Hot Fill, Jet Freeze und Sous Vide? Bist du der „hausgemachte“ Typ und liebst den Beruf des ehrlichen Kochs? Liebst du die italienische Küche und Saisonprodukte? Hilfst du nicht nur deinem Küchenteam, sondern bist auch ein Gastgeber an unserem Feinkost-Tresen? Hast du eine autoritäre Persönlichkeit und erste Führungserfahrung? Bist du ein wahrer Teamplayer und stärkst die Zusammenarbeit mit deinen Kollegen? Bist du lösungsorientiert und innovativ? Bist du verantwortungsbewusst und möchtest unsere Betriebe weiterentwickeln? Haben wir dein Interesse geweckt? Dann bist du genau unser neues Teammitglied. Wir erwarten deine Bewerbung mit Spannung! Was uns besonders wichtig ist: Wir suchen strahlende Mitarbeiter, die mit Enthusiasmus und Leidenschaft arbeiten. Die Gastronomie fasziniert dich ebenso wie uns. Jeden Tag sind wir glücklich, Emotionen und Genussmomente an unsere Gäste zu vermitteln. Wir sind an einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert und bieten interessante Entwicklungsmöglichkeiten in unserem Unternehmen.