Collaboratore/trice caffetteria e area residenziale gastronomia 40% Köniz

La tilia Stiftung für Langzeitpflege è il principale fornitore di cure a lungo termine complesse nella regione di Berna. In cinque sedi creiamo un ambiente sicuro, ben organizzato e degno di essere vissuto per persone a partire dai 18 anni che necessitano di cure e assistenza. Per questo motivo, tilia fornisce tutti i servizi da un unico interlocutore. Oltre alle cure e all'assistenza, rientrano anche compiti nell'amministrazione, gastronomia, pulizia e servizi domestici, tecnica, amministrazione e altri settori di supporto. Queste funzioni sono una parte centrale della nostra offerta e contribuiscono in modo significativo alla qualità della vita dei nostri residenti. Presso tilia diamo grande valore all'umanità, alla collaborazione e al supporto reciproco. Creiamo un ambiente di lavoro che pone al centro la qualità, la sicurezza e la dignità – sia per i nostri residenti che per i nostri collaboratori. Collaboratore/trice caffetteria e area residenziale gastronomia 40% Köniz Per il rafforzamento del nostro team presso la sede tilia Köniz cerchiamo dal 01.10.2026 o su accordo un/una collaboratore/trice di caffetteria in combinazione con l'attività di rilevazione dei menu dei residenti nelle aree residenziali. I collaboratori della caffetteria hanno a cuore di dare ogni giorno un piacere agli ospiti e di abbellire la quotidianità dei residenti. Le collaboratrici dell'area residenziale gastronomia intervistano quotidianamente i residenti sulle loro preferenze del menu tramite un sistema elettronico di scelta del menu. Il vostro compito Compiti caffetteria • Servizio e assistenza cortese, orientata al cliente e amichevole ai residenti e agli ospiti • Garantire un servizio curato per i nostri residenti nella sala da pranzo • Responsabilità per l'ordine e la pulizia nella caffetteria, nei magazzini e nell'area esterna • Riempire, sparecchiare, smistare e pulire i piatti • Responsabilità per un mise-en-place pulito e un impiattamento/presentazione curato di alimenti e articoli del chiosco • Varie attività di pulizia e trasporto • Redazione del conteggio giornaliero • Co-responsabilità per il rispetto delle norme di qualità e igiene Compiti area residenziale gastronomia • Rilevazione giornaliera dei menu dei residenti per il giorno successivo tramite sistema elettronico di scelta del menu • Ordine della colazione e settimanale per le aree residenziali • Controllo della data e delle scorte di alimenti nelle aree residenziali • Co-responsabilità per il rispetto delle norme di qualità e igiene I nostri requisiti • Formazione come specialista HWS o specialista della ristorazione EFZ/EBA o simile • Interesse per il lavoro ed esperienza in una funzione simile • Aspetto pulito e curato • Buone maniere corrette e amichevoli • Comprensione nel trattamento di persone bisognose di cure • Sicurezza nella gestione di denaro e numeri • Ottime conoscenze scritte e orali del tedesco. Di vantaggio anche la conoscenza di altre lingue straniere • Elevata consapevolezza della qualità e mentalità orientata al servizio • Apprezza i vantaggi dei turni nel fine settimana e degli orari di lavoro irregolari La nostra offerta • Team consolidati e motivati • Introduzione al campo di attività • Diverse possibilità di formazione continua • Gestione della salute aziendale inclusa la partecipazione ai costi per attività sportive, regalo di compleanno • Condizioni di lavoro moderne • Adesione al GAV Langzeitpflege 2027 prevista Contatto Questo compito versatile e stimolante la affascina? Allora attendiamo con piacere la sua candidatura online. Le candidature in formato cartaceo purtroppo non possono essere prese in considerazione. Per questa funzione non accettiamo dossier da agenzie di collocamento. Per informazioni si rivolga volentieri a: Konrad Lötscher, Leiter Gastronomie, Telefono: 031 940 64 24.