Acquirente a 100%

• 07 luglio 2026 • 100% • Durata indeterminata • Rolle *Il Gruppo Eldora è attivo nel settore della ristorazione collettiva. Con un fatturato consolidato di oltre CHF 370 milioni, è uno dei più grandi gruppi di ristorazione in Svizzera. La sua sede si trova a Rolle (VD) e concentra l'intera gamma di servizi amministrativi che occupano più di un centinaio di collaboratori.* Al fine di rafforzare il nostro team Supply Chain, cerchiamo un(a): Acquirente - 100% Vi offriamo l'opportunità di unirvi a un gruppo stabile e dinamico che mira all'eccellenza nella sua quotidianità. Il contesto di questa sfida professionale conferisce una certa libertà a livello di organizzazione personale e una grande autonomia. Eldora SA offre numerosi vantaggi e una retribuzione valorizzante in un'azienda leader in Svizzera romanda. All'interno di un dipartimento Supply Chain di dimensioni umane, evolverete in un ambiente che favorisce l'autonomia, l'assunzione di iniziative e la collaborazione. Vero partner dei team operativi distribuiti in tutta la Svizzera, contribuite direttamente alla creazione di valore del Gruppo implementando una strategia di acquisto performante, sostenibile e innovativa nel vostro portafoglio. Assegnato al Responsabile Acquisti, pilotate un portafoglio di fornitori e categorie di prodotti alimentari e non alimentari. Grazie alla vostra esperienza, siete un attore chiave della creazione di valore del Gruppo conciliando performance economica, qualità, innovazione e acquisti responsabili, rispondendo ai bisogni degli stabilimenti del Gruppo a livello nazionale. Vostre missioni: Nell'ambito della vostra funzione, implementate la strategia di acquisto nel vostro portafoglio. A questo titolo, pilotate il riferimento di nuovi fornitori, assicurate il sourcing e contribuite all'ottimizzazione dell'assortimento di prodotti. Costruite e sviluppate partenariati duraturi con i fornitori, conducete gli inviti a offrire e negoziate le condizioni commerciali, contrattuali e logistiche, in una logica di performance e collaborazione a lungo termine. Assicurate anche una vigilanza permanente sui mercati, le innovazioni, le tendenze di consumo e l'evoluzione delle materie prime, al fine di anticipare le opportunità e i rischi. Garante della qualità e della continuità degli approvvigionamenti, pilotate gli audit dei fornitori, il monitoraggio delle non conformità e la gestione dei rischi legati ai fornitori e ai prodotti, al fine di assicurare la soddisfazione dei clienti interni. Infine, seguite e analizzate la performance del vostro portafoglio con l'aiuto di indicatori chiave e strumenti digitali, e proponete le azioni necessarie per il miglioramento continuo. Vostro profilo: Siete titolare di una formazione superiore di tipo HES, Bachelor, Brevetto federale di specialista Acquisti e Approvvigionamento, o di una formazione ritenuta equivalente. Siete in possesso di un'esperienza confermata in una funzione di acquisto, idealmente acquisita nei settori dell'agroalimentare, della gastronomia, della grande distribuzione o dei beni di consumo. Una buona conoscenza del mercato svizzero, delle sue specificità regionali e delle abitudini di consumo alimentare costituisce un vero vantaggio. Mastrate perfettamente il francese e il tedesco, con un livello professionale C1 minimo in entrambe le lingue. La conoscenza dell'inglese sarebbe anche apprezzata. Personalità pragmatica, orientata ai risultati e alle soluzioni, siete riconosciuti per le vostre capacità di negoziazione, la vostra forza di convinzione e la vostra facilità di creare relazioni di fiducia con interlocutori vari. Apprezzate il lavoro in team e sapete coordinare progetti trasversali con efficienza. A vostro agio con gli strumenti informatici, mastrate perfettamente Microsoft Excel e sapete sfruttare i dati per sostenere le vostre analisi e decisioni. Desiderate vivere questa bella avventura e siete interessati a questa opportunità? Attendiamo con impazienza la vostra candidatura completa via il link qui sotto (CV, lettera di motivazione e certificati di lavoro). *Al fine di promuovere la diversità e l'inclusione, adottiamo una politica di reclutamento a favore dell'eguaglianza delle opportunità. I nostri posti sono aperti sia alle donne che agli uomini. In questa offerta, il genere maschile è utilizzato al fine di facilitarne la lettura.