Einkäufer/in 100 %

• 07. Juli 2026 • 100% • Dauer unbefristet • Rolle *Die Eldora-Gruppe ist im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung tätig. Mit einem konsolidierten Umsatz von über CHF 370 Millionen ist sie einer der größten Verpflegungsanbieter in der Schweiz. Der Hauptsitz befindet sich in Rolle (VD) und konzentriert alle administrativen Dienstleistungen, die über hundert Mitarbeiter beschäftigen.* Um unser Supply-Chain-Team zu stärken, suchen wir eine/n: Einkäufer/in - 100% Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, einem stabilen und dynamischen Unternehmen beizutreten, das nach Exzellenz in seinem Tagesgeschäft strebt. Der Kontext dieser beruflichen Herausforderung bietet eine gewisse Freiheit in Bezug auf die persönliche Organisation und eine große Autonomie. Eldora SA bietet zahlreiche Vorteile und eine wertvolle Entlohnung in einem führenden Unternehmen in der Romandie. In einem Supply-Chain-Department mit menschlichem Maßstab werden Sie in einer Umgebung arbeiten, die Autonomie, Eigeninitiative und Zusammenarbeit fördert. Als echter Partner der operativen Teams, die in der ganzen Schweiz verteilt sind, tragen Sie direkt zur Wertsteigerung der Gruppe bei, indem Sie eine leistungsstarke, nachhaltige und innovative Beschaffungsstrategie für Ihr Portfolio umsetzen. Als Mitarbeiter/in des Einkaufsleiters steuern Sie ein Portfolio von Lieferanten und Produktkategorien für Lebensmittel und Nicht-Lebensmittel. Mit Ihrer Expertise sind Sie ein Schlüsselspieler bei der Wertsteigerung der Gruppe, indem Sie wirtschaftliche Leistung, Qualität, Innovation und verantwortungsvolle Beschaffung in Einklang bringen und gleichzeitig die Bedürfnisse der Einrichtungen der Gruppe auf nationaler Ebene erfüllen. Ihre Aufgaben: Im Rahmen Ihrer Funktion setzen Sie die Beschaffungsstrategie für Ihr Portfolio um. Dazu gehören die Steuerung der Zulassung neuer Lieferanten, die Beschaffung und die Optimierung des Produktangebots. Sie bauen und entwickeln langfristige Partnerschaften mit Lieferanten auf, führen Ausschreibungen durch und verhandeln kommerzielle, vertragliche und logistische Bedingungen in einer Logik der Leistung und langfristigen Zusammenarbeit. Sie gewährleisten auch eine ständige Marktbeobachtung, Innovations-, Konsumtrends und Rohstoffentwicklungen, um Chancen und Risiken zu antizipieren. Als Garant für die Qualität und Kontinuität der Lieferungen steuern Sie Lieferantenaudits, die Verfolgung von Nonkonformitäten sowie die Risikobewältigung im Zusammenhang mit Lieferanten und Produkten, um die Zufriedenheit der internen Kunden zu gewährleisten. Schließlich verfolgen und analysieren Sie die Leistung Ihres Portfolios mithilfe von Schlüsselindikatoren und digitalen Tools und schlagen die notwendigen Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung vor. Ihr Profil: Sie verfügen über eine höhere Ausbildung vom Typ HES, Bachelor, eidgenössisches Fachausweis Einkauf und Beschaffung oder eine als gleichwertig erachtete Ausbildung. Sie haben eine bestätigte Erfahrung in einer Einkaufsfunktion, idealerweise in den Branchen Agrar- und Ernährungswirtschaft, Gastronomie, Großhandel oder Konsumgüter. Eine gute Kenntnis des Schweizer Marktes, seiner regionalen Besonderheiten und der Essgewohnheiten ist ein echter Vorteil. Sie beherrschen Französisch und Deutsch perfekt, mit einem professionellen Niveau C1 Mindestens in beiden Sprachen. Die Kenntnis von Englisch wäre ebenfalls willkommen. Als pragmatische, ergebnis- und lösungsorientierte Persönlichkeit sind Sie bekannt für Ihre Verhandlungsfähigkeiten, Ihre Überzeugungskraft und Ihre Fähigkeit, Vertrauensverhältnisse mit verschiedenen Gesprächspartnern aufzubauen. Sie schätzen die Teamarbeit und wissen, wie man transversale Projekte effizient koordiniert. Sie sind mit den IT-Tools vertraut und beherrschen Microsoft Excel perfekt und wissen, wie man Daten für Analysen und Entscheidungen nutzt. Sie möchten diese schöne Herausforderung erleben und sind an dieser Gelegenheit interessiert? Wir freuen uns darauf, Ihre vollständige Bewerbung über den folgenden Link zu erhalten (Lebenslauf, Motivationsschreiben und Arbeitszeugnisse). *Um Vielfalt und Inklusion zu fördern, verfolgen wir eine Rekrutierungspolitik, die Chancengleichheit fördert. Unsere Stellen sind sowohl für Frauen als auch für Männer offen. In dieser Ausschreibung wird die männliche Form verwendet, um die Lesbarkeit zu erleichtern.*