Vice Direttore Tres Amigos Spreitenbach, Aargau

Vice Direttore (m/f/d) Tres Amigos Spreitenbach, Aargau Vice Direttore (m/f/d) – Tres Amigos Spreitenbach Luogo di lavoro: Spreitenbach, Aargau Azienda: Dine & Drink GmbH Die Dine & Drink GmbH è un'azienda gastronomica affermata con sede a Roggwil TG e gestisce diversi concetti di ristorazione di successo in tutta la Svizzera. Per il nostro Tres Amigos Mexican Bar & Restaurant a Spreitenbach cerchiamo, con effetto immediato o previo accordo, una personalità impegnata e con capacità di leadership come Vice Direttore (m/f/d) Tres Amigos Spreitenbach rappresenta lo spirito di vita messicano, un'atmosfera vivace e una cucina varia con fajitas, burritos, tacos, burger, cocktail e margarita. Il nostro ristorante è un'attività vivace con un'elevata frequenza di ospiti, in particolare la sera e nei fine settimana. In qualità di vice direttore sarai una parte importante del team di gestione e lavorerai a stretto contatto con il direttore e la direzione regionale. Assumerai la responsabilità nelle operazioni quotidiane e, insieme al tuo team, ti assicurerai che i nostri ospiti si sentano completamente a proprio agio. I tuoi compiti Supporto e sostituzione del direttore nella gestione operativa del ristorante Collaborazione attiva nell'operatività quotidiana del ristorante e gestione del team durante i turni Garanzia di un servizio clienti professionale e caloroso Gestione, motivazione e sviluppo dei collaboratori Organizzazione e coordinamento delle procedure operative quotidiane Supporto nella creazione e ottimizzazione della pianificazione dei turni e dei servizi Garanzia di un impiego del personale economicamente efficiente e di una buona produttività Controllo e rispetto dei nostri standard di qualità, igiene e servizio Supporto negli ordini, nella gestione delle merci e nei censimenti (inventari) Controllo delle chiusure giornaliere e degli indicatori aziendali Vendita attiva dei nostri piatti, bevande e promozioni Supporto nell'attuazione di misure di vendita e marketing Gestione dei feedback degli ospiti e garanzia di un'elevata soddisfazione degli ospiti Responsabilità per un regolare svolgimento durante le ore di servizio ad alta affluenza Stretta collaborazione con cucina, servizio, direzione e direzione regionale Il tuo profilo Esperienza pluriennale nella gastronomia, idealmente già in una funzione di leadership Esperienza nel servizio e piacere nel contatto diretto con gli ospiti Pensiero imprenditoriale e una buona comprensione di fatturato, costi e produttività Sei una personalità di leadership e sai motivare e sviluppare i collaboratori Talento organizzativo e capacità di mantenere la visione d'insieme anche in situazioni frenetiche Metodo di lavoro autonomo, affidabile e orientato alle soluzioni Elevata disponibilità e flessibilità Disponibilità a turni serali e nei fine settimana Ottime conoscenze della lingua tedesca Ulteriori conoscenze linguistiche sono un vantaggio Buona conoscenza delle comuni applicazioni MS-Office e un uso sicuro dei sistemi digitali sono un vantaggio Cosa ti offriamo Una posizione di leadership varia con molta responsabilità individuale La possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo di Tres Amigos Spreitenbach Percorsi decisionali diretti e brevi Un ambiente di lavoro dinamico e internazionale Un team motivato e una cultura aziendale aperta Possibilità di sviluppo all'interno di Dine & Drink GmbH Supporto e stretto scambio con il direttore e la direzione regionale Un'attività stimolante in un'attività gastronomica vivace e con un alto fatturato Sei adatto a noi? Sei un ospite per passione, dai una mano personalmente e non vuoi solo amministrare, ma vuoi contribuire attivamente a plasmare un'attività e un team? Mantieni la visione d'insieme anche durante un servizio serale completo, sai guidare i collaboratori e allo stesso tempo hai d'occhio gli ospiti, la qualità e gli obiettivi economici del ristorante? Allora vogliamo conoscerti. Diventa parte di Tres Amigos Spreitenbach e plasma insieme a noi il futuro del nostro ristorante. Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura completa! jpidf5f3ef3jm jit0833jm jiy26jm