Directeur adjoint Tres Amigos Spreitenbach, Aargau

Directeur adjoint (m/f/d) Tres Amigos Spreitenbach, Aargau Directeur adjoint (m/f/d) – Tres Amigos Spreitenbach Lieu de travail : Spreitenbach, AargauEntreprise : Dine & Drink GmbH La Dine & Drink GmbH est une entreprise de gastronomie établie dont le siège est à Roggwil TG et qui exploite différents concepts de restaurants réussis dans toute la Suisse. Pour notre Tres Amigos Mexican Bar & Restaurant à Spreitenbach, nous recherchons, avec effet immédiat ou selon accord, une personnalité engagée et dotée de capacités de leadership en tant que Directeur adjoint (m/f/d) Le Tres Amigos Spreitenbach incarne l'esprit de vie mexicain, une atmosphère vivante et une cuisine variée avec des fajitas, burritos, tacos, burgers, cocktails et margaritas. Notre restaurant est un établissement animé avec une fréquence élevée de clients, particulièrement le soir et les week-ends. En tant que directeur adjoint, tu es un élément important de l'équipe de direction et travailles en étroite collaboration avec le directeur ainsi que la direction régionale. Tu assumes la responsabilité de l'exploitation quotidienne et veilles, avec ton équipe, à ce que nos clients se sentent parfaitement bien. Tes tâches Soutien et remplacement du directeur pour la gestion opérationnelle du restaurant Participation active à l'exploitation quotidienne du restaurant et direction de l'équipe pendant les services Garantie d'un service client professionnel et chaleureux Direction, motivation et développement des collaborateurs Organisation et coordination des processus d'exploitation quotidiens Soutien à l'élaboration et à l'optimisation de la planification des horaires et des services Garantie d'une utilisation économique du personnel et d'une bonne productivité Contrôle et respect de nos normes de qualité, d'hygiène et de service Soutien pour les commandes, la gestion des marchandises et les inventaires Contrôle des clôtures journalières et des indicateurs de performance de l'entreprise Vente active de nos plats, boissons et promotions Soutien à la mise en œuvre des mesures de vente et de marketing Traitement des retours clients ainsi que garantie d'une haute satisfaction de la clientèle Responsabilité d'un déroulement fluide pendant les périodes de service à forte affluence Collaboration étroite avec la cuisine, le service, la direction et la direction régionale Ton profil Plusieurs années d'expérience en gastronomie, idéalement déjà dans une fonction de direction Expérience dans le service et plaisir du contact direct avec les clients Esprit entrepreneurial et une bonne compréhension du chiffre d'affaires, des coûts et de la productivité Tu es une personnalité de direction et peux motiver et développer les collaborateurs Talent d'organisation et capacité à garder une vue d'ensemble même dans des situations agitées Mode de travail autonome, fiable et orienté solutions Grande disponibilité et flexibilité Disponibilité pour des services le soir et le week-end Très bonnes connaissances de l'allemand D'autres connaissances linguistiques sont un avantage De bonnes connaissances des applications MS-Office courantes et une maîtrise des systèmes numériques sont un avantage Ce que nous t'offrons Un poste de direction varié avec beaucoup de responsabilité personnelle La possibilité de participer activement au développement du Tres Amigos Spreitenbach Des processus de décision directs et courts Un environnement de travail dynamique et international Une équipe motivée et une culture d'entreprise ouverte Des opportunités de développement au sein de Dine & Drink GmbH Soutien et échange étroit avec le directeur et la direction régionale Une activité passionnante dans un établissement gastronomique animé et à fort chiffre d'affaires Tu nous correspond ? Tu es un hôte par passion, tu mets la main à la pâte et tu ne veux pas seulement gérer, mais participer activement à la configuration d'un établissement et d'une équipe ? Tu gardes la vue d'ensemble même pendant un service de soirée complet, tu peux diriger des collaborateurs et gardes en même temps à l'œil les clients, la qualité et les objectifs économiques du restaurant ? Alors nous aimerions te rencontrer. Deviens membre du Tres Amigos Spreitenbach et façonne avec nous l'avenir de notre restaurant. Nous nous réjouissons de ta candidature complète ! jpidf5f3ef3jm jit0833jm jiy26jm