Chef de Partie 80-100%

An der Seestrasse in Küsnacht direkt am Zürichsee gelegen, verwöhnen wir unsere Gäste mit Klassikern wie Wiener Schnitzel, Felchenfilets oder geschmorte Kalbsbäggli. Als zweifacher Gewinner von «Mini Beiz dini Beiz» im Jahr 2018 zählt das Seerestaurant Steinburg zu den Top Betrieben am See. Unsere Weinkarte umfasst über 200 Positionen aus alles Welt. Wir suchen eine Persönlichkeit, die es versteht unsere Gäste rundum zu verwöhnen.

Chef de partie (w/m) 80-100%

per sofort oder nach Vereinbarung

Deine Aufgaben:

• Tägliche Mis-en-place Arbeiten
• Selbstständige Führung eines eigenen Postens im Küchenbereich
• Zubereiten und Anrichten von Speisen für á la carte & Bankettveranstaltungen
• Mitgestaltung neuer Gerichte
• Einhaltung der Hygienevorschriften

Das bringst Du mit:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ oder Berufserfahrung
• Leidenschaft für das Kochen und die Arbeit mit frischen Produkten
• Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
• Sie arbeiten verantwortungsbewusst und selbstständig
• Teamplayer
• Kreativität

Das bieten wir Dir:

• Ein junges dynamisches Team
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Unterkunft im Haus