Chefpatissier m/f per la stagione invernale 26/27

Breve & conciso Nella nostra vivace attività à la Carte (servizio in terrazza e serale) e di mezza pensione, il Chef Pâtissier occupa una posizione molto importante. Nella nostra cucina siamo abituati a cucinare fresco e à la minute. Cercate prodotti convenience da noi, ma li troverete invano. La nostra affumicheria di salmone interna e la pâtisserie fresca di ogni giorno completano l'offerta culinaria. Cosa ci aspettiamo da lei: • Un apprendistato completato come cuoco e/o pasticcere. • Esperienza professionale come pâtissier. • Creatività e occhio per i dettagli. • Entusiasmo nel sviluppare e imparare cose nuove. In qualità di Chef Pâtissier avrà i seguenti compiti: • Produzione giornaliera di torte, crostate, le leggendarie Crèmeschnitten ecc. • La preparazione di Petit Fours per il servizio serale • La creazione di dessert per l'attività di mezza pensione e à la Carte Cosa le offriamo: • Posto di lavoro stimolante in un ambiente vivace. • Formazione interna regolare. • Possibilità di camera per i dipendenti e vitto in loco. • Utilizzo della moderna sala fitness. • Consumazioni scontate nelle attività collegate.