Cuoco 80%

Hotelis accompagna i talenti nei settori alberghiero, gastronomico ed eventi in Svizzera e offre loro opportunità che corrispondono alle loro competenze e alla loro esperienza. Seguiamo un approccio umano e tuttavia esigente e ci basiamo su potenti strumenti digitali. Apprezziamo ogni percorso professionale e facilitiamo per i candidati l'integrazione in team dinamici, impegnati e orientati all'eccellenza. Per un cliente nel settore della ristorazione collettiva cerchiamo con effetto immediato nella regione di Bern un: Cuoco EFZ 80%(m/f/d) In questa funzione lavorerà all'interno di una brigata di cucina professionale e assumerà responsabilità su diverse postazioni all'interno della cucina. A seconda dell'esperienza, supporterà in particolare la postazione di Saucier o Entremetier e contribuirà attivamente a un regolare svolgimento dell'operatività quotidiana in cucina. Lavorerà in modo strutturato e autonomo, contribuirà attivamente al team e garantirà una qualità costantemente elevata dei piatti. Implementerà costantemente gli standard di igiene e sicurezza e manterrà sempre la visione d'insieme anche durante i periodi di servizio intensi. Dispone di una formazione conclusa come Cuoco/Cuoca EFZ e porta già alcuni anni di esperienza professionale. L'esperienza nella ristorazione collettiva è un vantaggio. Lavora in modo pulito, strutturato e affidabile e si sente a proprio agio in un ambiente di cucina professionale. Capacità di lavorare in team, resistenza allo stress e un marcato senso della qualità la caratterizzano. Sono richieste buone conoscenze della lingua tedesca.