Cuisinier 80%

Hotelis accompagne les talents des secteurs de l'hôtellerie, de la gastronomie et de l'événementiel en Suisse et leur offre des opportunités correspondant à leurs compétences et à leur expérience. Nous suivons une approche humaine et pourtant exigeante et nous appuyons sur des outils numériques performants. Nous apprécions chaque parcours et facilitons l'intégration des candidat et candidates dans des équipes dynamiques, engagées et orientées vers l'excellence. Pour un client dans le domaine de la restauration collective, nous recherchons dès maintenant dans la région de Bern un : Cuisinier EFZ 80%(m/f/d) Dans cette fonction, vous travaillez au sein d'une brigade de cuisine professionnelle et assumez des responsabilités sur différents postes au sein de la cuisine. Selon votre expérience, vous soutenez en particulier le poste de saucier ou d'entremetier et contribuez activement au bon déroulement des opérations quotidiennes de la cuisine. Vous travaillez de manière structurée et autonome, vous vous impliquez activement dans l'équipe et garantissez une qualité constante des mets. Vous mettez en œuvre de manière cohérente les normes d'hygiène et de sécurité et gardez toujours une vue d'ensemble, même pendant les périodes de service intensives. Vous disposez d'une formation achevée de cuisinier/cuisinière EFZ et apportez déjà quelques années d'expérience professionnelle. Une expérience dans la restauration collective est un avantage. Vous travaillez de manière propre, structurée et fiable et vous vous sentez à l'aise dans un environnement de cuisine professionnel. Votre esprit d'équipe, votre résistance au stress ainsi qu'une conscience aiguë de la qualité vous distinguent. De bonnes connaissances de l'allemand sont requises.