YGL Stv. Geschäftsführer:in

Two Spice - questo siamo noi! Un'azienda creativa e innovativa nel settore della gastronomia e dello lifestyle di Zürich. Dal 1990 portiamo idee fresche in tavola e sviluppiamo concetti e marchi unici che entusiasmano. Le nostre attività versatili sono situate nei principali hotspot di diverse città e rappresentano qualità, design e momenti di puro piacere. Benvenuti da Yooji's, che si ispira alla cucina variegata del Giappone. Le creazioni di sushi vengono preparate direttamente davanti agli occhi degli ospiti, le nostre zuppe riscaldano i cuori e i mochi fatti in casa li fanno sciogliere. Immergiti nel mondo di Yooji's e diventa parte del nostro team, che ridefinisce la cucina giapponese con passione e creatività. Vuoi diventare parte del nostro team? Allora questa è la tua occasione! ###

Compiti

• Collaborazione attiva come figura ospitale nel servizio
• Assunzione di diversi compiti amministrativi come conteggi giornalieri, corrispondenza, gestione degli ordini e gestione dei tempi
• Responsabilità per l'intero flusso operativo in assenza della direzione
• Supporto nella gestione, formazione e pianificazione dei turni del team, nonché promozione di un clima di lavoro motivante
• Pianificazione e implementazione di misure di promozione delle vendite
• Gestione professionale delle prenotazioni e del feedback degli ospiti
• Rispetto e controllo degli standard igienici e di qualità aziendali

Requisiti

• Pluriennale esperienza nella gastronomia o nell'hotellerie, idealmente in una posizione di leadership
• Forti capacità di leadership e organizzazione
• Presenza sicura e orientata al servizio e gioia nel contatto con gli ospiti
• Metodo di lavoro indipendente, strutturato e orientato alla soluzione, anche in situazioni frenetiche
• Conoscenze nella pianificazione dei turni, nei sistemi di fatturazione e negli standard igienici costituiscono un vantaggio
• Conoscenza del tedesco almeno livello B2 scritto e parlato, altre lingue sono un plus

Cosa offriamo

Il tuo referente

Marion Heinzle, Human Resources