Sommelier

Sommelier Posto Sommelier(e) Descrizione del lavoro Les Galeries è un ristorante nuovissimo situato al quarto piano delle Galeries 27 a Payerne. Cerchiamo per l’apertura di settembre un o una sommelier(e) esperto/a o principiante ma con la voglia di condividere la propria passione per il vino, la gastronomia, i buoni prodotti e la propria gioia di vivere. La tua missione Co-gestione della carta dei vini, delle scorte e della selezione dei nuovi riferimenti. Prendersi carico dell'accoglienza e del servizio dei clienti. Seguire e consigliare i clienti sulle loro scelte. Assicurare il monitoraggio e il controllo del mantenimento di un rango in modo autonomo. Rispetto degli standard e della qualità del servizio del vino e di altre bevande al ristorante. Promuovere i prodotti e le prestazioni di servizio dell'istituto. Accogliente e sorridente, veglierai sul benessere della clientela e resterai in ascolto. Dimostrare un reale talento di venditore e partecipare attivamente e in team al buon svolgimento del servizio. Il tuo Profilo Appassionato/a di ristorazione, vino e distillati. Epicureo e socievole A proprio agio con il contatto con il cliente e la vendita Atteggiamento positivo & team spirit Puntuale & affidabile Cosa offriamo Divisa da lavoro fornita e curata Pasti a carico dell'azienda al 100% Una cornice di lavoro nuova e confortevole. Una bella carta dei vini in via di sviluppo. Possibilità di evoluzione. Un team giovane e dinamico. jpid25d90fajm jpit0834jm jpiy26jm