Chef de partie 100%
- Tipo di contratto
- Tempo pieno
- Luogo
- Opfikon
- Azienda
- Kameha Grand Glattpark Betriebsgesellschaft mbH, Dufaux-Strasse 1, 8152 Glattpark (Opfikon)
- Lingue
- Tedesco (fluente), Inglese (fluente)
- Prima pubblicazione
I tuoi compiti:
- Collaborazione attiva in tutte le postazioni
- Preparazione e impiattamento dei piatti nella cucina calda e fredda per il nostro ristorante à la carte L'Unico, il bar e il roomservice
- Assistenza nella formazione degli apprendisti
- Co-sviluppo del menu
- Co-responsabilità per la pulizia della cucina e dei locali frigoriferi
- Rispetto e applicazione delle linee guida HACCCP
- Supporto durante i banchetti
Il tuo profilo:
- Formazione professionale come cuoco conclusa con successo
- Esperienza professionale nell'hotellerie di alto livello
- Passione per la cucina italiana
- Ottime conoscenze del tedesco, conoscenza dell'inglese un vantaggio
- Metodo di lavoro pulito e strutturato così come attenzione ai dettagli
- Interesse, entusiasmo e passione per la professione
- Capacità di lavorare in team e talento motivazionale
- Iniziativa personale, flessibilità e resistenza allo stress
Tradotto automaticamente dall’originale.
Pubblicato 5 settimane fa