Addetto di cucina

La Clinica Hildebrand – Centro di riabilitazione Brissago conta 120 letti, opera secondo i mandati di prestazione attribuiti dai Cantoni Ticino e Grigioni nell’ambito della riabilitazione, ed è membro di REHA TICINO e dell’Associazione delle Cliniche più all’avanguardia per la riabilitazione in Svizzera (SW!SS REHA). Oltre alla sede principale di Brissago, la Clinica è presente sul territorio anche con il Centro Ambulatoriale di Lugano e presso la Residenza alle Betulle di Cevio.

Per completare il nostro team cerchiamo a partire da settembre 2026 o data da convenire:

Addetto/a di cucina al 100% (professione segnalata)

con contratto determinato fino al 28.02.2027.

Mansioni:
Il Servizio Alberghiero ha il compito di organizzare, coordinare e ottimizzare le presentazione alberghiere della Clinica. La persona selezionata opererà prevalentemente presso il ristorante dei collaboratori, occupandosi della pulizia e dell'igiene degli spazi, delle attrezzature e delle stoviglie, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti.
Collaborerà inoltre con il cuoco nella preparazione delle pietanze, supporterà il servizio di distribuzione dei pasti e contribuirà al mantenimento dell'ordine e della qualità del servizio offerto.

Requisiti:

• Esperienza lavorativa in cucina o quale ausiliario/a di cucina
• Interesse e predisposizione per il settore della ristorazione
• Attitudine al lavoro in team e spirito di collaborazione
• Senso di responsabilità, affidabilità e attenzione alla qualità del servizio
• Buone capacità organizzative e precisione
• Dinamismo, fallibilità e affidabilità
• Competenze relazionali e comunicative
• Disponibilità al lavoro a turni (anche nel week-end)
• Buona padronanza della lingua italiana; la conoscenza della lingua tedesca e/o del francese costituisce titolo preferenziale

Offriamo:

• Un posto di lavoro interessante e variato in un team interdisciplinare
• Un ambiente di lavoro moderno e dinamico
• La possibilità di contribuire attivamente alla qualità del servizio offerto ai collaboratori della Clinica
• Aggiornamenti e formazione professionale continua con possibilità di crescita professionale
• Condizioni contrattuali secondo il CCL per il personale occupato negli istituti ospedalieri privati del Cantone Ticino

Ulteriori informazioni possono essere richieste a: Andreia Dos Santos Silva, Resp. servizio alberghiero, Telefono +41 91 786 86 86.

Le candidature, corredate da lettera di motivazione, curriculum vitae, copie dei titoli di studio e degli attestati di lavoro dovranno pervenire entro il 31.07.2026 con la dicitura “Ricerca cuoco” al seguente indirizzo e-mail:
candidature@clinica-hildebrand.ch

Saranno presi in considerazione unicamente i dossier di candidati residenti in Svizzera che presentano i requisiti richiesti. Le candidature inoltrate in forma cartacea saranno eliminate senza ulteriori informazioni.