Vice Responsabile F&B Controlling 100% - CANDRIAN VERWALTUNG

Candrian è un'azienda familiare con le proprie attività gastronomiche e alberghiere a Zurigo, Lucerna, Basilea, San Gallo e in altri luoghi in Svizzera. Con circa 1100 collaboratori, oltre 45 attività e Take Aways così come 12 hotel, è tra le più grandi e curate imprese gastronomiche della Svizzera. Vice Responsabile F&B Controlling 100% (m/f) - CANDRIAN VERWALTUNG Cerchiamo una personalità motivata e affine ai numeri che arricchisca quotidianamente il nostro team con passione e impegno. Da quando: Da agosto 2026 o su accordo Be a Candrian - I vostri compiti: Supporto e sostituzione del Responsabile F&B Controlling in temi di controlling operativi e amministrativi Responsabilità per il controllo, la cura e lo sviluppo di dati anagrafici, articoli, ricette e programmazioni nel sistema di cassa TCPOS Esecuzione, verifica e valutazione di inventari inclusa la contabilità del magazzino per attività interne ed esterne Controllo e registrazione di fatture fornitori e clienti in Abacus Responsabilità delle chiusure mensili e annuali di diverse attività inclusi controlli di plausibilità e analisi degli scostamenti Garanzia di un'elevata qualità dei dati nonché monitoraggio dei processi di controlling relativi all'attività Creazione di indicatori, statistiche, report e basi decisionali per il management Analisi delle strutture dei costi, dei flussi di merci e dei risultati commerciali nonché elaborazione di misure di ottimizzazione Registrazione e cura delle ricette in collaborazione con i responsabili operativi Collaborazione in progetti interaziendali, ottimizzazioni dei processi e standardizzazione dei flussi di lavoro Supporto alle attività in questioni contabili e temi di controlling Be a Candrian - Il vostro profilo: Formazione commerciale di base con ulteriore formazione nel settore finanza, controlling o economia aziendale Esperienza professionale pluriennale nel controlling, idealmente nella gastronomia, alberghiera o nell'ambiente hospitality Ottime conoscenze di MS Office, in particolare Excel Esperienza con Abacus, TCPOS o sistemi ERP e di cassa comparabili è un vantaggio Marcata capacità di pensiero analitico nonché alta affinità con i numeri Metodo di lavoro strutturato, indipendente e orientato alle soluzioni Elevata responsabilità personale e marcata consapevolezza della qualità Personalità comunicativa con la capacità di preparare in modo comprensibile questioni complesse Resistente, flessibile e orientata al team Tedesco fluente nella lingua scritta e parlata Be a Candrian - I vostri vantaggi: Un posto di lavoro attraente e situato centralmente Un team motivato e collegiale Un posto di lavoro in cui potete cambiare qualcosa e inserire le vostre idee Possibilità di sviluppo professionale e formazione continua Candrian Benefits - Esperienze attraenti ed esclusive (ad es.: 20% di sconto in tutti i ristoranti Candrian) Abbiamo suscitato il vostro interesse? Allora attendiamo con piacere la vostra documentazione di candidatura completa. jpid5f6212bjm jit0727jm jiy26jm