Commis pâtissier

Per la stagione invernale, il Crans Ambassador, hotel 5* a Crans-Montana ricerca al fine di completare la sua squadra: Commis de pâtisserie (F/M). La vostra missione comprenderà: Realizzare e cuocere preparazioni semplici sotto il controllo dei responsabili Aider la mise en place Mettere a posto la merce Applicare le regole di igiene Pulizia della pasticceria, dei frigoriferi, lavaggio batterie Applicare le norme e le procedure Mantenere le macchine del proprio servizio Assicurarsi del buon funzionamento dell'attrezzatura messa a disposizione e prendere tutte le misure necessarie al fine di colmare e risolvere tutti i difetti tecnici PROFILO RICERCATO Esperienza in un posto simile in un stabilimento dello stesso livello Padronanza orale del francese Persona dinamica con spirito di squadra Flessibilità e adattabilità Senso di responsabilità Rapidità di apprendimento